Kokteiliretseptid, kanged alkohoolsed joogid ja kohalikud baarid

Baklažaani leib

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Baklažaani praadisin osaliselt pannil ja osaliselt multikookeris philipsist
pildid lavadel tulid valguse tõttu kohutavad (nii et ma ei pannud liiga palju

baklažaanid
munad
jahu
soola
pipar
õli

Portsjonid: -

Ettevalmistusaeg: vähem kui 90 minutit

RETSEPTI VALMISTAMINE Leiva baklažaan:

Praadisin baklažaani ühe osa pannil ja teise PHILIPS multikookeris. Mul oli väga suur baklažaan, mis imas endasse 6 muna.

Pese baklažaan väga hästi ja prae koos koorega. Lõika baklažaan õhukesteks viiludeks, soola ja lase vähemalt tund aega nõrguda. Seejärel lase need läbi külma vee voolu ja lase veel veidi nõrguda ning pühi paberist salvrätikuga.

Vahusta munad soola ja pipraga. Lase baklažaaniviilud läbi muna, seejärel läbi jahu ja jälle läbi muna, kuumutame neid kuumas õlis ühelt poolt ja teiselt poolt, kuni need on pruunistunud. Võtame need taldrikule välja mille paneme õli imamiseks salvrätikupaberi.

Serveeri kuumalt küüslaugu ja tomatitega hõõrutud röstsaiaviiludega.