Puding glasuur sõõrikud


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pärm lahustub kuumutatud piimas. Me paneme need kaussi, kuhu lisame suhkrut, mune ja essentsi. Sega vispliga korralikult läbi, seejärel lisa võimalikult palju jahu. Sõtku korralikult läbi ja jäta kerkima. Kui see on kerkinud, määrige see jahuga, piserdage jahu. Tehakse augud ja praetakse seejärel õlivannis.

Puding valmistatakse vastavalt ümbrikule antud juhistele ja kantakse pintsli või lusikaga igale sõõrikule.


Valmistamismeetod

Vahvlitort ja sõõrikud vaarikatarretisega

Vahvlid ja sõõrikud: Kõik koostisosad segatakse ja saadud kompositsioonist valmistatakse kaks vahvlit

Šokolaadi sõõrikud

Sega suhkur, või, 200 ml piima, soola ja vürtse. Pane tulele ja hoia 3-4


Rulli kook

Eraldage 3 muna. Lisage munakollastele 3 sl suhkrut ja segage, kuni see pakseneb. Vahusta munavalged ja lisa segatud munakollastele.

Lisage küpsetuspulber ja kolm supilusikatäit jahu ning segage kergelt spaatliga kompositsiooni ühtlustamiseks.

Küpseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil 15 minutit 170 kraadi juures.

Küpsetamisel valatakse pealispind külma veega niisutatud köögirätikule.

Rullige lauaplaati mõlemalt poolt, laiemalt, kuni jõuame mõlema küljega keskele. Laske tööpinnal nii pakituna jahtuda, et saada soovitud kuju.

Tehke sama ülejäänud koostisosadega ja tehke teine ​​rull.

Pärast jahutamist on rullid kergesti avatavad ja määritud aprikoosi-, virsiku- või küdooniamoosiga.

Rullige samamoodi tagasi, seejärel lõigake kaheks, saades nii kaks rulli. Teeme sama ka teisega.

Selliselt valmistatud rullid asetatakse tagasi küpsetuspaberiga vooderdatud alusele, kus need küpsetati, üksteisest väikese vahemaa tagant.

Sega 6 munakollast 6 sl suhkru ja 2 sl veega. Lisa 150 kreeka pähklit, jahu, küpsetuspulber ja kaks supilusikatäit kakaod. Vahusta munavalged ja lisa kompositsioonile.

See kompositsioon valatakse salve, kuhu ma rullid panin. Raputa plaati rullide vahel korralikult läbi ja küpseta siis 170 kraadi juures umbes 30 minutit.

Eemaldage kook ja laske jahtuda.

Pane kaussi pudingipulber, suhkur ja sega. Lisa järk -järgult külm piim ja pane kauss tulele, segades, kuni see pakseneb.

Lase jahtuda ja lisa pehme või toatemperatuuril. Sega ühtlaseks.

Vahusta vahukoor ja lisa pudingikoorele.

See kreem asetatakse pruuni ülaosa peale, siludes spaatliga.

Aurutajas sulata šokolaad, või ja piim.Sega ühtlaseks. Lase jahtuda ja vala kreemile, mille tulemuseks on õhuke glasuurikiht.

Puista peale kakaod või riivi šokolaad.

Kook peaks jääma külmaks 4-5 tunniks, soovitavalt üleöö.

Kui lõikame kooki, peame olema ettevaatlikud, et joonistame lõiked rullide vahele, saades nii erilise kujundusega kaunid tükid.


Maitsvaim kook, mida saate kodus valmistada, ja kodune kook apelsinimahlaga

& # 8220Avasin selle ühel peol ja küsisin kohe retsepti. See on nii hea ja seda on nii lihtne valmistada, et te ei viitsi tormata maiustuste juurde, kui tunnete end täiusliku koogina & # 8211 Siin on vajalikud koostisosad & # 8230

Tööpinna koostisosad

  • 6 muna
  • 6 supilusikatäit suhkrut
  • 4 supilusikatäit jahu
  • 2 supilusikatäit kakaod
  • 100 ml õli
  • 1 kotike küpsetuspulbrit
  • näputäis soola

Kreemi koostisosad

  • 500 g lehmajuustu (mina kasutasin Pilot)
  • 200 g võid 82% rasva
  • 200 g tuhksuhkrut
  • viaal vanilje essentsiga

Koostisosad glasuuriks

Kuidas seda valmistatakse?

Kuidas tasapinda ette valmistada?

Eraldage munakollased munavalgetest. Sega munakollased suhkruga (1-2 minutit), seejärel lisa õli ja jätka segamist. Lisa kakao ja küpsetuspulbriga segatud jahu.

Vahusta munavalged soolaga ja lisa need munakollase koostisse. Sega kergelt, aeglaselt, alt üles.

Kalla kompositsioon küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta eelsoojendatud ahjus umbes 25 minutit keskmisel kuumusel. Teeme hambaorku testi. Lase jahtuda.

Kreem: Sega pehme või tuhksuhkruga, kuni see muutub vahuks, seejärel lisa juust ja essents ning jätka segamist. Määri kreem jahtunud tööpinnale ja aseta plaat umbes 2 tunniks külmkappi.

Kuidas glasuuri valmistada?

Valmistame selle vastavalt pudinguümbrikul olevatele näidetele, ainult piima asemel kasutame 800 ml Fanta (apelsinide sandlipuu). Kui see on veidi soe, vala see kreemikihile. Pärast kahe tunni möödumist külmkapis võib kooki lõigata viiludeks ja serveerida.


Nael kook sidrunikreemiga

Aktiivne aeg
Aeg kokku

1 tund 50 min. Ei sisalda jahutusaega

Koostisosad

  • 3 tassi jahu kõikidel eesmärkidel
  • 1 pakend sidrunipudingut
  • & frac12 tl soola
  • & frac14 tl söögisoodat
  • 1 & frac12 tassi võid, leotatud
  • 2 ja frac34 tassi granuleeritud suhkrut
  • 6 muna abikaasa
  • 2 tl puhast vaniljeekstrakti
  • 1 (8 untsi) kreemi
  • 2 supilusikatäit värsket sidrunikoort
  • Glasuuri jaoks:
  • 1 ja frac12 tassi tuhksuhkrut
  • 2 spl värsket sidrunimahla, vajadusel rohkem lahjendamiseks
  • 1 supilusikatäis võid, sulatatud
Võtmesildid
  • kook
  • kõrb
  • Sidrunikook
  • Sidruni glasuur
  • Nael kook sidrunikreemiga
  • Melissa lõunamaine kokaraamat
  • magus leib
  • retsept
  • Lõuna kook

Juhised

Kuumuta ahi temperatuurini 325 ° F. Või ja jahu torualusele. Kõrvale panema.

Sõelu kokku universaalne jahu, sidrunipudingisegu, sool ja sooda.

Koorega pehmendatud või, granuleeritud suhkur ja vanill. Vahusta 2-3 minutit heledaks ja kahvatukollaseks.

Lisa ükshaaval munad, vahustades korralikult pärast iga lisamist. Lülitage välja ja kraapige kausi külgi vastavalt vajadusele.

Vähendage mikseri kiirust ja lisage vaheldumisi koorega sõelutud kuivad koostisosad. Segage, kuni see on täielikult segunenud.

Sega käsitsi värske sidrunikoor.

Vala ettevalmistatud pannile ja aseta ahju.

Küpseta 1 tund 20 minutit kuni 1 tund 30 minutit või kuni keskele asetatud hambaork on puhas.

Jahutage pannil restil 15 minutit, seejärel eemaldage pannilt välimine rõngas ja jahutage täielikult.

Glasuuri valmistamine: Sega tuhksuhkur, sidrunimahl ja sulavõi. Puista peale jahtunud kook.

Köögi tasapind

Autori kohta

Melissa Sperka on Melissa Southern Style Kitchen blogi looja, toimetaja, retseptide arendaja ja fotograaf. Pärast jahu rahvusliku jõu saavutamist! küpsetamisvõistlusel pälvis ta riikliku tähelepanu ka oma sinise lindiga pesastatud kartulikoortega, mida ilmus ajakirjas Southern Living. Ta on ka oma uue raamatu avaldatud autor, Melissa Lõuna kokaraamat: tõestatud ja tõelised pereretseptid , on praegu saadaval. Melissa jaoks ei tähenda lõunamaine stiil ainult piirkondlikku toitu, vaid omatehtud toidu serveerimist armu, võlu ja tervisliku annusega lõunamaise külalislahkusega. Melissa köögis on menüüs alati perekodu stiilis toidud.


Donuts retsept glasuuritud Ameerika sõõrikud või omatehtud sõõrikud

Donuts retsept glasuuritud Ameerika sõõrikud või omatehtud sõõrikud. Kuidas valmistada kohevaid ja lõhnavaid sõõrikuid, lihtsaid või moosi või koorega täidetud ning kaetud šokolaadiglasuuri või fondandiga ja kaunistatud värviliste kommidega? Rõngakujulise sõõriku retsept.

Ma arvan, et paljud meist kohtusid nende Ameerika sõõrikute või sõõrikutega alles pärast 1990. aastat. Me tundsime neid filmidest ja ihaldasime suuri pappkaste, mis olid täis šokolaadiga, fondandiga või lihtsalt suhkruga pulbristatud sõrmuse sõõrikud.. Vahepeal on need meie riigis populaarseks saanud ja neid saab osta sõõrikutes või isegi supermarketites. Kuid omatehtud versioon jääb alati selliseks, mida soovitame vältida, et vältida kaubandusest pärit roogasid, mis on täis säilitusaineid või maitse ja aroomi parandajaid.

Need sõõrikud (sõõrikud ja # 8211 hääldatakse "annetatud" rõhuga esimesele silbile) või Ameerika sõõrikud on spetsiifilise kujuga, mille keskel lõigatakse sõrmus, kuid on ka sõõrikud, mis näevad välja nagu meie sõõrikud. Nende sõõrikute väljalõiget nimetatakse "sõõrikuauguks" ja praetakse eraldi väikeste ümmarguste sõõrikute kujul. Vaata siit, kuidas neid valmistatakse (rullitud suhkrus ja kaneelis) & # 8211 retsept siin.

Tainas, millest see valmistatakse, on klassikaline sõõrik, kuid on ka variante, milles ilmub vahustatud piim või jogurt.


Loss pudingikreemi ja šokolaadiglasuuriga on maitsev omatehtud kook, mis võib võtta lossikoogi kuju. Sõtku kõik kokku ja jaga kaheks osaks. Ühelt poolt küpseta 2 lehte kandiku tagaküljel. Teisel pool, mis on segatud kakaoga, kujundatakse käsitsi 12 pulka, mis on paksud nagu pliiats ja nii kaua kui kandik. Küpseta plaadi tagaküljel. Pärast küpsetamist lõigake lehed kolmeks võrdseks osaks.

Kreem: 2 pudingut, mis on keedetud 600 ml piimas ja pärast jahutamist segada võiga pressitud veega ja hõõruda 250 g suhkruga.

Kuidas paigutada: pange leht, määrige kreemiga ja asetage 3 pulka. Seejärel määrige see uuesti koorega ja pange 2 pulka. Määri uuesti kreemiga ja aseta püramiidi otsa tikk. Määri lehe ülejäänud kaks osa kreemiga ja aseta küljele. Pane kahe lossi peale glasuur ja vahukoor.

Külm glasuur: 6 sl tuhksuhkrut, 3 sl kakaod, 2 sl vett. Kõik segatakse hästi ja lisatakse maitse järgi veidi võid ja vanilje.


Kõrvitsa skulptuuri ideed

54. Kõrvitsa flamingo

Võtke hunnik võltsitud või tõelisi kõrvitsaid ja värvige need hele neoonroosaks. Seejärel minge oma kohalikku dollaripoodi ja ostke põõsas roosat muruplatsi. Koorige kaela otsad köögikääride või noaga. Lõpuks kinnitage flamingopead kuuma liimiga täielikult kuivatatud suvikõrvitsa külge.

55. Musta kassi kõrvitsad

Võtke tosin erineva suurusega võltsitud või tõelist kõrvitsat. Seejärel võtke vahtpintslid ja katke kõrvitsad musta värviga. Seejärel lõigake ehituspaberi abil välja silmad, kõrvad, nina ja vuntsid ning kinnitage need hambaorkide või kuuma liimiga.

56. Kõrvitsa nõid

Võtke võltsitud kõrvits ja pöörake seda nii, et vars oleks külgsuunas. Keerake alumiiniumfooliumi tükk koonuse kujuga, et tekiks nina, seejärel kinnitage see kuuma liimiga kõrvitsa varre külge. Seejärel kata kogu kõrvits helerohelise värviga. Pärast kuivamist lisage näojooned kleebiste või musta musta markeriga. Välimuse lõpuleviimiseks ärge unustage panna kohale vana nõia mütsi.

57. Emoji kõrvitsad

See skulptuuri alternatiiv on suurepärane ja lihtne käsitöö väikeste lastega inimestele. Võtke ehituspaber ja lõigake see kujunditeks, et jäljendada oma lemmik -emotikonide kujundeid. Liimige kujundid kuuma liimiga.

58. Armas öökull kõrvits

Öökulli kehana toimimiseks vali suur kõrvits ja kolm väikest valget või kollast kõrvitsat või isegi kõrvitsat, mis toimivad silmade, noka, kõrvade ja säärtena. Võtke kindlasti ka keskmise suurusega kõrvits. Lõika kaks väikest suvikõrvitsat. Lükake kaks hambaorki suure kõrvitsa ette, kuhu silmad jäävad. Lükake õrnalt väikeste kõrvitsate alumised pooled hambaorkide peale. Lõika hakkimisnuga kolmanda väikese kõrvitsa kolm viilu. Eemaldage lusikaga seestpoolt. Torgake hambaorke sinna, kuhu kõrvad, nokk ja jalad peaksid asuma, seejärel suruge kõrvitsatükid õrnalt nende peale.

59. Säravad kõrvitsad

See on veel üks suurepärane võimalus ilma skulptuurita! Võtke lihtsalt vedel valge liim, näiteks Elmeri kooliliim, ja joonistage kõrvitsale hirmutav kujundus, näiteks ämblikuvõrk või kolju. Enne liimi kuivamist katke oma kujundus säraga ja eemaldage liig. Lase enne verandale asetamist täielikult kuivada!

60. Kõrvitsatuli

Tulekahjud on suurepärane võimalus tähistada Halloweeni ja sügise saabumist. Vormige leegivormid erineva suurusega kõrvitsatesse ja asetage need tulekahju või palkide hunnikusse. Kasutage patareitoitega tulesid, et jäljendada pehmet tulekahju.

61. Minion Pumpkins

Kes ei armasta minione? Värvige kõrvitsad hele pastellkollaseks ja oodake, kuni need täielikult kuivavad. Seejärel lõigake paar purki sooda pooleks ja värvige põhi silmade jaoks valgeks. Liimige need kuumalt kõrvitsa külge kinnitamiseks. Seejärel kasutage sinist ja musta värvi, et luua tunked, prilliribad ja näoilmed.

62. Ämbliku silm

Nikerdage kõrvitsasse kolju nägu. Seejärel liimige plastist ämblik silmakoopasse.

63. Pumpkin Meduusid

Vormige 2 suurt ümmargust silma, 2 väiksemat ringi ninasõõrmete jaoks ja kortsus suu sinakasrohelises kõrvitsas (valikuline: asetage LED-tuled silmakoopadesse, et need läikiksid). Kuum liimitraat kummist madude taga, jättes tagaküljele paar lisatollid. Lükake traatmaod saba külgede ülaossa ja täiendage välimust!

64. Hammas Grin

Vormige ringi silmad ja suur suu mis tahes suurusega kõrvitsast. Lükake kunstküüned hammaste jaoks suu äärele.

65. Kõrvitsataim

Selle asemel, et kõrvitsale kaane tagasi panna, haarake parukana tegutsemiseks üks oma lemmikpottidest.

66. Kannibali kõrvits

Selle kõrvitsaprojekti jaoks vajate suuremat ja väiksemat kõrvitsat. Nikerdage ava suure kõrvitsa üla- või alaossa, veendudes, et see on piisavalt lai, et see mahuks läbi väiksema kõrvitsa või kõrvitsa. Eemaldage seemned ja eemaldage need. Joonista markeriga oma silmad ja suu mõlemale kõrvitsale. Suurema kõrvitsa jaoks vormige noaga, väiksema kõrvitsa jaoks kasutage melonipalli. Kui mõlemal on näoilmed, asetage väiksem kõrvits suuremasse.

67. Maskeeritud kõrvits

Võtke tõelised või kunstlikud lehed ja muutke need klassikalise Jack-o-laterna kiireks maskeeringuks. Värvige kaheksa lehte mustaks ja laske neil kuivada, seejärel katke need soojalt kokku liimitud maski kujul. Seejärel lõigake maski augud. Vaadake auke suurel oranžil kõrvitsa nikerdamisel. Valmistage kõrvitsa lehtede mask liimipunktide abil.

68. Wilsoni kõrvits

Tehke filmist märgeLaevahukkja looge oma rida Tom Hanksi võrkpallisõbrast Wilsonist. Värvige kõrvits valge, musta ja halli värviga nii, et see näeks välja nagu määrdunud võrk. Seejärel, pärast värvi kuivamist, värvige oma käsi punaseks ja looge punane jäljend.

69. Varjatud kõrvits

Lõika maguskartul ja õun pooleks ning lõika redis, seejärel aseta hambaorkide abil kõrvitsa jaoks kõik ühte nägu.

70. Punk Kõrvits

Looge suurel oranžil kõrvitsal 6-tolline väljalõigatud ots ja seejärel vormige 1 ringikujuline ja 1 poolkuu silm (vilkumise jäljendamiseks), poolkuu nina ja bumerangi suu. Mohawki loomiseks siduge nisu suulise teibiga osadeks ja lõigake alumised varred 3 tolli pikkuseks. Asetage nisupakid pilu kaudu, et jäljendada juukseid.

71. Mopi pea

Asetage mopp kõrvitsale, et see näeks välja nagu parukas. Hoidke seda sirgete tihvtide või kuuma liimiga paigal. Keerake täiendavad niidid tennisepalli ümber, et luua kukkel

72. Kõrvitsa kommid

Looge surnute päevast kaunistatud koljudest inspireeritud magus kõrvits! Õõnes valges kõrvitsas lõigake silmadele kaks ovaali ja nina jaoks tagurpidi süda. Kaunista see kuuma liimi abil maisi, tarretisekommide, lagritsapitside ja kandilise kummiga.

73. Kõrvitsa kommide jagaja

Jälgige klaaskausi või säilitusmahuti põhja keskmise või suure kõrvitsa esiküljel. Lõigake raja ümber, seejärel eemaldage. Sisestage kauss, muutes augu vajaduse korral veidi suuremaks. Kinnitage tükk paksu köit või linti kausi serva ümber kuuma liimiga. Täida kauss kommidega.

74. Twisted Vines kõrvits

Lõika kõrvitsa põhja auk ja eemalda see. Visandage õrnalt disain kõrvitsalehtedega ja kasutage kujunduse kujundamiseks sidrunikoort. Pange küünal auku, süüdake see ja näidake seda oma verandal!

75. Säravad kõrvitsatäpid

Joonista ringid kergelt kõrvitsale, jättes punktide vahele piisavalt ruumi, et augud kokku ei puutuks. Torgake see elektrilise puuri ja erineva suurusega otsikutega.

76. Klaasist marmorist kõrvits

Pärast ülaosa lõikamist ja kõrvitsa õõnestamist märkige Sharpie abil ühtlaselt polka punktid, millesse teie augud puuritakse. Veenduge, et need poleks liiga lähedal. Seejärel kasutage aukude lõikamiseks elektrilist puurit. Seejärel suruge aukudesse pallid või kalliskivid.


Maiustused ja suupisted

Kaunistus Valge ja tumeda šokolaadi duo glasuur Dr Oetker Koostis: Glasuur koos.

Dekoratsioon Valge ja tumeda šokolaadi duo glasuur Dr Oetker Koostis: 50% valge šokolaadiga maitsestatud glasuur (suhkur, hüdrogeenimata palmi- ja sheaõli, lõssipulber, kakaovõi, päevalille letsitiini emulgaator, vanilje maitse), glasuur 50% tumedat šokolaadi (suhkur, hüdrogeenimata taimeõli palmist ja sheast, madala rasvasisaldusega kakao, päevalilleseemendi emulgaator letsitiin). Võib sisaldada sarapuupähklite jälgi. 0,100 gr.

Šokolaadimaitseline pudingupulber Dr Oetker 0,050 gr.

Šokolaadimaitseline pudingupulber Dr Oetker 0,050 gr.

LOKUM - Shit Kaleh, Türgi delikatess… erinevate maitsetega, pakendatud.

LOKUM - Shit Kaleh, Türgi delikatess… erinevate maitsetega, kookospähklisse pakituna. Suhkur, vesi, maisitärklis, hapestaja (sidrunhape), munavalgepulber, kookoshelbed, kiivi maitse, maasikad, banaanid, värvaine (värvipuu porgand), särav sinine. 0,400 gr.

Star Snacks Mix Green Pizza, juust, paprika Nisujahu 44%, tärklis pärit.

Star Snacks Mix Green Pizza, juust, paprika Nisujahu 44%, nisutärklis (sisaldab nisugluteeni), suhkur, sool, laim, palmiõli, taimne valk, hüdrolüüsitud (sisaldab soja, nisu), maitsed (sisaldab suitsumaitset), maitse võimendaja (naatriummonoglutamaat), sibulapulber, tomatipulber, happekorrektor (sidrunhape), värvaine (punase pipra ekstrakt), punase pipra ekstrakt (0,007%). 0,090 gr.


Kana puding.

Kana pudingit on lihtne ja kiire valmistada. See on uskumatult maitsev, õrn, mahlane ja kõigile meelepärane. Iga tükk pakub suurepärast maitset! See on maitsev nii kuumalt kui ka külmalt. Seetõttu võite seda serveerida ka suupistena. Selle koostis meenutab kerget ja õhulist omletti. Proovige seda ette valmistada: teie pere hindab teie meisterlikkust!

KOOSTIS:

-150 ml piima mis tahes rasvasisaldusega

-½ tl küpsetuspulbrit

- jahvatatud must pipar - maitse järgi

- muud vürtsid - maitse järgi

-värske rohelus (valikuline).

VALMISTAMISE MEETOD:

1. Keeda või küpseta kana eelnevalt (liha kasutasime reitel, sest see on mahlasem).

2. Niisiis, liha keetmiseks valage kastrulisse vesi ja laske see keema tõusta. Maitsesta soola ja maitse järgi oma lemmikvürtsidega. Lisa kana ja hauta 12-15 minutit. Te ei pea seda enam keema, sest see muutub kuivaks ja kõvaks.

3. Lase lihal supis toatemperatuurini jahtuda. Võtke see supist välja ja lõigake tükkideks.

4. Pange juust läbi suure riivi.

5. Pange munad, piim ja sool kaussi. Vahusta need ühtlaseks.

6. Seejärel lisa küpsetuspulbriga kombineeritud jahu ja klopi kõik ühtlaseks. Saadud kompositsioon peab olema pannkoogitaigna konsistentsiga ja ilma tükkideta.

7. Lisage vedelale kompositsioonile riivjuust ja lihatükid. Soovi korral võite lisada jahvatatud musta pipart ja lemmikvürtse. Sega.

8. Viige lõppkompositsioon võiga määritud alusele (kasutasime silikoonplaati läbimõõduga 20 cm).

9. Küpseta pudingut 35–40 minutit, kuldseks, eelsoojendatud ahjus 180 ° C-ni.

10. Tõsta küpsetatud puding taldrikule. Lase veidi jahtuda, seejärel portsjon ja serveeri koos oma lemmikkreemi või -kastmega. Pudingit saab suurepäraselt täiendada kerge köögiviljasalatiga.


Video: Ντόνατς Donuts. Άκης Πετρετζίκης (Mai 2022).


Kommentaarid:

  1. Shandon

    Vabandan, aga ma arvan, et te eksite. Saan oma positsiooni kaitsta. Kirjutage mulle PM -is, me saame sellega hakkama.

  2. Vobei

    take your position.

  3. Buadhachan

    Mis sõnad... Super

  4. Daine

    Selles on midagi. Got it, thanks for the explanation.

  5. Weorth

    Ma õnnitlen, see tundub mulle suurepärane idee on

  6. Rhoecus

    Selle küsimuse kohta on võimalik lõpmata rääkida.



Kirjutage sõnum