Kokteiliretseptid, piiritusjoogid ja kohalikud baarid

Kana Cheddar Quesadillas tomati ja maisi salsaga

Kana Cheddar Quesadillas tomati ja maisi salsaga

Koostisosad

  • 1 1/2 tassi ostetud keskmise kuumusega jämedat salsa verde
  • 1 tass külmutatud maisituuma, sulatatud
  • 1 tass hakitud punast sibulat, jagatud
  • 1/4 tassi pluss 6 supilusikatäit hakitud värsket koriandrit
  • 4 supilusikatäit oliiviõli, jagatud
  • 2 suurt küüslauguküünt, hakitud
  • 3 burrito suurusega jahu tortillat (läbimõõduga 11 tolli)
  • 3 tassi (pakitud) riivitud teravat Cheddari juustu (umbes 12 untsi)

Retsepti ettevalmistamine

  • Sega väikeses kausis segamiseks salsa, mais, 1/4 tassi punast sibulat ja 1/4 tassi koriandrit. Maitsesta salsa maitse järgi soola ja pipraga.

  • Puista kana tšillipulbri, köömne, soola ja pipraga. Kuumutage 2 supilusikatäit õli raskes suures pannil keskmise ja kõrge kuumusega. Lisa küüslauk ja ülejäänud 3/4 tassi sibulat ning prae 1 minut. Lisage kana ja praege, kuni kana on küps, umbes 5 minutit. Puista pool 1 tortillast 1/2 tassi juustuga. Asetage 1/3 kanasegu juustu peale; puista peale 2 sl koriandrit ja veel 1/2 tassi juustu. Murra tortilla pooleks. Korrake ülejäänud tortillade, juustu, kanasegu ja koriandriga. Kuumutage 1 supilusikatäis õli mõlemas kahes suures suures pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Asetage 2 quesadillad 1 pannile ja kolmas teise pannile. Küpseta quesadillad, kuni pruun ja juust sulab, umbes 4 minutit mõlemalt poolt. Tõsta quesadillad tööpinnale ja lõika viiludeks. Korralda vaagnal; serveeri koos salsaga.

Fotod autorilt Pornchai Mittongtare

Quesadillad tomatisalsa ja guacamolega

8 maisitortillat või 4 nisujahust tortillat

4–8 oz (110–225 g) mahedat Cheddari juustu, riivitud või Cheddari ja Mozzarella segu

2 rohelist tšillipipart, ribadeks lõigatud (valikuline)

Kaasasõidud

Tomati ja koriandri salsa (vt retsepti)

Kuumuta rauast pann või rest.

Qesadillade valmistamiseks on kaks võimalust, üks meenutab võileiba, teine ​​käibet.

Esimese valmistamiseks laota kuumale pannile tortilla, pane peale umbes 1 oz (25 g) juustu, hoides seda servast veidi eemal, puista peale mõned sibularõngad ja mõned ribad tšillit. Kata teise tortillaga. Küpseta minut või kaks, seejärel keerake ettevaatlikult ümber.

Serveeri just sellisena, nagu see on, või lõika neljaks osaks tomati- ja koriandrisalsa ning guacamole ja võib -olla frijoles refritos'ega (uuesti küpsetatud oad - vaata retsepti).

Teise variandi puhul tehke quesadilladest käibed, pange tööpinnale tortilla, pange ühele poolele veidi täidist, hoides seda jälle servadest veidi sisse, keerake kokku ja vajutage õrnalt tihendamiseks.

Küpseta 3 või 4 minutit eelsoojendatud pannil või restil, see peaks olema keskmisel kuumusel, vastasel juhul põleb välispind enne sisepinna valmimist, seejärel tõsta see püsti, nii et ka volt on küps. Serveeri esimesel võimalusel koos tomatisalsaga.

Variatsioonid

Quesadillad juustu ja suvikõrvitsaõitega

Oaxacas asuv quesadillade lemmiktäidis on lihtsalt riivitud Oaxacan stringijuust (mozzarella on meie lähim vaste) ja värsked suvikõrvitsaõied. Mõnikord lisatakse lisapõnevuseks õhukeselt viilutatud rohelist tšillit!

Vürtsikas kana või sealiha ja avokaado viilud

Lisage ülaltoodud retseptile vürtsikas kana või sealiha ja avokaado viilud.

Tükeldatud kana või suitsukana, Mango, Brie ja laim

Asendage ülaltoodud retseptis cheddari juustu Brie viilud ja lisage tükeldatud kana ning tükeldatud mango ja laim.

Juustu Quesadillad Chorizoga

Lisage esialgsele retseptile tükeldatud Chorizo.

Mereandide Quesadillad

Maitsvad võivad olla ka krevetid, krevetid või suitsulõhe ribad.

Quesadillad vürtsika kana, mozzarella ja koriandriga

Määri tortillale vürtsikas kana, mozzarella, hakitud kammkarp ja värsked koriandrilehed ning jätka nagu originaalretseptis. Serveeri ja naudi.

Quesadillad Chorizo ​​ja kevadise sibulaga

Haki Chorizo, puista peale juust ja puista peale hakitud kevadist sibulat ja võib -olla paar viilu tšillit.

Katsetage ja nautige!

Quesadillad Mozzarella ja Tapenade või Pestoga

VD (D, kui kasutatakse tapenaadi)

8 oz (225 g) riivitud Mozzarellat

12-16 supilusikatäit tapenade või pesto (vt retsepti)

Kuumuta paks lai praepann. Laota tortilla lõikelauale. Määri tapenaadi või pestoga. Puista peale riivitud Mozzarella. Kõige peale asetage tolmuka tortilla.

Küpseta kuumal pannil 2-3 minutit mõlemal küljel. Tõsta lõikelauale ja lõika kolmnurkadeks ning serveeri.

Teeme palju variatsioone. Anchoide on samuti maitsev, nagu ka Ballymaloe kantrimaitse ja cheddari juust.

Tomati ja koriandri salsa

Hooajal: Parim suvel ja sügise alguses, kui tomatid on küpsed ja mahlased.

See kaste on alati Mehhiko laudadel, et serveerida igasuguseid roogasid. Igasugused värsked ja keedetud salsa ' on nüüd saanud lemmiksaateks kõigele, alates pannil grillitud lihast ja lõpetades säriseva kalatükiga.

4 väga küpset tomatit, tükeldatud

1 supilusikatäis (1 Ameerika supilusikatäis + 1 tl) punast või valget sibulat, hakitud

1/2-1 tšilli, eemaldatud ja peeneks hakitud Jalapeno või Serrano

1-2 supilusikatäit (1-2 Ameerika supilusikatäit + 1-2 tl) hakitud värsket koriandrit

pigista värsket laimimahla

Sool, värskelt jahvatatud pipar ja suhkur

Sega kõik koostisosad omavahel. Maitsesta soola, värskelt jahvatatud pipra ja suhkruga.

Maitske ja vajadusel kohandage maitseaineid.

1-2 supilusikatäit (2 Ameerika supilusikatäit + 2 tl) värskelt pressitud laimi- või sidrunimahla

1 supilusikatäis (1 Ameerika supilusikatäis + 1 tl) oliiviõli

meresoola ja värskelt jahvatatud pipart

1 supilusikatäis (1 Ameerika supilusikatäis + 1 tl) värsket koriandrit või lame petersell

oksa lamedat peterselli või vesikress

Võtke avokaado viljaliha välja. Püreesta kahvliga, lisa laimimahl, oliiviõli, hakitud koriander, sool ja maitse järgi värskelt jahvatatud pipar.


Seotud video

Oh, BTW, Ithaca, NY (arvustus #90) unustasin lisada, et kasutan selles retseptis ainult Pepper Jacki juustu. kindlasti vajab & quot

Armastan, armastan seda retsepti !! Nädalavahetuse retsept, mida mu abikaasa sageli nõuab. Kasutan quesadillade täitmisel palju rohkem, kasutan beebibellaseeni ja küpsetan quesadillad ahjus pitsakivil. Serveeri hapukoore ja salsaga - - yum !!

Ma olen seda teinud juba aastaid. Siiani tehtud modifikatsioonid: kasutage 1 pulga võid, 3-4 TBL tšillipulbrit (häid asju tellin internetist), kana reied (mitte rinnad), beebibella seened (8 oz) ja viimati lisatud 1,75 oz shitake kuivatatud seened (taastatud). See lisab seene maitsele intensiivsust. Kasutage ka piparmündi juustu, et saada rohkem lööki. Järgige ülejäänud retsepti, nagu kirjutatud. Need, kes kurtsid maitse puudumise üle, proovige uuesti!

Armastan seda retsepti! Tegin grillpannil pliidil quesadillad ja need olid ikka maitsvad! Järgmine kord, kui ma neid valmistan (ja järgmine kord), kasutan tõenäoliselt veidi rohkem juustu, kui retsept nõuab (+ 1/4 tassi?), Kuna leidsin, et tortillad ei kleepunud kokku no nagu oleksin oodanud. See täidis võib olla suurepärane ka teistes roogades. Pange tähele, et need on miljon korda paremad värskena-nad ei kuumene nii hästi. Ärge proovige oma jääke mikrolaineahjus pesta! Parem ahjus.

Hea. Mu poiss -sõber märatses, kuid ta võis olla veidi purjus. Igatahes ma arvasin, et need on pisut õrnad ja seda isegi#seranapipra lisamisega. Tõenäoliselt ajasin proportsioonid sassi - rohkem kana. vähem juustu ja hull tšillipulbrit. Shitaki jätsin ka vahele, aga mis seal ikka. Need olid maitsvad ja täiesti töökorras.

See on üks minu retsepte juhusliku grill-õhtusöögi või õnneliku tunni jaoks. Tuleb alati suurepäraselt välja. Kasutan rotisserie röstitud kana jääke. Kasutasime seekord väikseid jahu tortillasid ja võrgusime retseptist 5 quesadillat.

Lihtne ja maitsev. Selle kõrvale tegi chipotle -koorekastme. Lahtine hapukoore, raske koore ja chipotle kastme segu. Peal viilutatud kammkarbid. Maitsev.

Olen seda mitu korda teinud ja see on endiselt minu lihtsuse ja maitse retsept. Kui ma tean, et inimesed tulevad kohale, on see sageli esimene asi, mida ma sõprade jaoks mõtlen.

See oli kõige lahedam quesadilla, mida me perega kunagi söönud oleme soovinud, et oleksin võinud anda pool kahvlit! Selle retsepti ühendamiseks pole piisavalt vürtse. Ka see oli äärmiselt aeganõudev ja pärast koristamist jama, olen kogenud kokk ja quesadillade jaoks on palju paremaid retsepte kui see, olen kurb, sest ootasin õhtusöögiks tõesti head Mehhiko einet muutis minu kodus valmistatud guacamole vähemalt õhtusöök ei olnud täielik kaotus. Eemaldan selle oma kastist. Ära raiska oma aega Mine Taco kellale, see oleks parem ja odavam kui see.

Siinsed maitsed ja vürtsid on uskumatud! Külalised on kindlasti muljet avaldanud! Kuumutan praepanni ja asetan sellele tortilla, seejärel asetan ühele küljele täidise ja keeran ümber. Väga muljetavaldav! Siin ei jää ülejääke.

Shiitakes ei ole Mehhiko, kuid maitsevad kindlasti. Kõik järelejäänud täidised maitsevad ka omletis suurepäraselt

Esimest korda valmistasin quesadillasid ja kogu perele meeldis see retsept. Kõik eksisid sellest, mida nad tegid, "Mmm, ema, mida sa teed? See lõhnab nii hästi! "Nad küsisid pidevalt:" Millal '? See tehakse? & Quot; isegi rohkem kui tavaliselt. Valmistatud täpselt nii nagu retseptis kirjas ja igati nautinud!

Ma tegin need peoks ja need olid üsna populaarsed, kuumad grillilt. Nad on omamoodi kena väänatus vanal ooterežiimil quesadillal, kuid ilma suhtumiseta. Ostsin kana asemel väljamõeldud toidupoest väljaviimisletist mõned carnitad. Kasutasin ka suuremaid jahu tortilliaid, et saaksin need pooleks murda-see muutis nende pööramise lihtsaks.

Need on suurepärased. Panin need oma kalakorvi grillile, et aidata neid koos hoida. Need maitsevad suurepäraselt ja neid poleks lihtsam valmistada. Tavaliselt valmistan need nii, nagu on kirjutatud, kuid olen täitmist vahetanud olemasoleva põhjal. Tõeline hoidja.

See oli lihtne ja suurepärane. Kasutasime 1/2 teelusikatäit chipotle'i tšillipulbrit, mis andis sellele täiendava löögi, ja küpsetasime sibulaid seentega, mis aitasid maitset lisada. Servade tihendamiseks kasutasin grillpanni ja veidi veega segatud jahu. Järgmine kord tahaks proovida vidalia sibulaga.

Mu abikaasa ja mulle meeldisid need! See oli ülilihtne ja mitte aeganõudev, meil olid kõik koostisosad käepärast, välja arvatud täpne seeneliik-mina kasutasin lihtsalt nööbiseeni. Me ei grillinud neid, vaid lasime neil pliidi peal pannil soojeneda-3 minutit kummalgi küljel. Olen kindel, et sellest saab tavaline.

Väga lihtne. Mulle meeldib kana ja seente segu. Quesadillad on tavaliselt viis, kuidas ma jäänused pannile visata, ja mul oli kanajääk, millele oli lisatud vürtse köömneid, tšillipulbrit ja cayenne'i. Ma kasutasin seda ja mõnda portabello mütsi ning kombinatsioon oli maitsev!

Tegin nii nagu on ja need on imelised. Üks parimaid maitsekombinatsioone, mida ma kunagi maitsnud olen! Ma teen neid kogu aeg. Mõnikord, kui mul on täidist üle jäänud, rullin selle lihtsalt jahu tortilla burrito-stiilis kokku ja pistan mikrolaineahjus kiireks vahepalaks.

Ma jälgin retsepti täpselt nii, nagu on kirjutatud, ja mu pere ja sõbrad arvavad, et need & quot; quesa dillas & quot; on parimad! Täiuslik, nagu on, palju maitset ja vürtsi. Neid küsitakse sageli.

Teeme neid toidupoest pärit chipotle kana, vidalia sibula, vürtsika tšillipulbri ja vürtsika monterey jack juustuga ning need on maitsvad! Kindlasti mitte mahe ja väga hea ülejääk järgmise päeva lõunaks.

Nõustun eelmise arvustajaga. Need olid üsna tühjad, kuigi kasutasin piprajuustu ja umbes pool tl cayanne'i. Tegin pooled jahutortillast ja pooled maisitortillast ning grillisin neid kõiki grillil. Mais oli veidi parem.

Need olid okeid (mis tähendab, et me sõime neid), kuid nad ei pidanud kogu märatsemisele vastu. Ma kahtlen, kas ma neid uuesti teen.

Üllatavalt mahe, arvestades kanasegu vürtsikogust. Ilmselt ma ei viitsiks sellega enam vaeva näha. Minu arvates on sellel saidil kana Cheddar Quesadillas koos tomati ja maisi salsaga palju maitsvamad.

Nii maitsev! Ostan kondita kanarinda ja pošeerin neid värskete ürtidega, mis mul käepärast on. Minu abikaasale ei meeldi koriander, nii et asendan peterselli suurepäraste tulemustega. Gurmeelisema maitse saamiseks jätan ma jackjuustu välja ja määran tortillade siseküljed kitsejuustuga, mis on fantastiline. Kui grilli pole saadaval, küpsetasin quesadillad ahjus ja need toimisid kenasti. Teen seda ikka ja jälle, see on nii hea!


Juustuvad kana Quesadillad

Enamik meist peab alati mõtlema, mida järgmiseks toidukorraks süüa. Mul on selle probleemiga sageli peavalu, isegi kui ma kööki minnes olen nii hirmul. Kuid kõik on lahendatud pärast seda, kui olen leidnud maitsva roa, mis sobib minu pere kõigi liikmete maitsega. See on juustu kana Quesadillas! See on täis maitset, maitset ja värvi. Ja nüüd on sellest saanud minu pere üks lemmiktoite. Kõigile meeldib seda süüa, eriti minu lastele. Serveerimisel läheb see väga kiiresti. Ja nüüd on see igapäevaste söögikordade korrapärane vaheldumine. See on põhjus, miks ma tahan jagada täna retsepti head toitu.

Retsept sobib suurepäraselt ka neile, kes armastavad kanaliha või juustu. See on täiuslik koostisosade kombinatsioon ja see on suurepärane roog. Vähe sellest, see pole mitte ainult maitsev, vaid ka lihtne valmistada. Retsepti lihtsad koostisosad ja üksikasjalikud juhised, olenemata sellest, kas te pole toiduvalmistamises eriti hea, saate hõlpsalt endale ja oma perele maitsva ja toitva roa. See roog sobib suurepäraselt igal aastaajal, olgu see siis õhtusöök või lõunasöök.

Kui proovite seda esimest korda, siis armute kõigisse, alates maitsest kuni värvini. See lubab, et olete rahul. Salvestage hea retsept oma kokaraamatusse ja tehke see kohe. On aeg retsept oma kööki tuua ja valmis teha. Kõik on valmis, ja sina?


Laaditud kana Quesadillad

Laaditud kana Quesadillas on üks mu parimaid lemmikroogi, mida praegu oma perele kostitada. See on täis maitset ja maitset. Kõigile meeldib seda süüa, eriti minu lastele. Serveerimisel kaob see kiiresti. See on igapäevaste toidukordade korrapärane vaheldumine. See on põhjus, miks ma tahan jagada täna retsepti head toitu.
Selle roaga saan süüa terve päeva igaks toidukorraks. See pole mitte ainult maitsev, vaid ka toitev iga minu portsjoni jaoks. Ideaalne kombinatsioon koostisosade vahel, millest saavad suurepärased quesadillad, mida te pole kunagi varem proovinud.
Enamik meist peab alati mõtlema, mida järgmiseks toidukorraks süüa. Mul on selle probleemiga sageli peavalu, isegi kui ma kööki minnes olen nii hirmul. Kuid kõik saab lahendatud pärast seda, kui olen leidnud parima maitsva roa, mis sobib kõigi minu pereliikmete maitsega.
Retsept sobib ka neile, kes on kanaliha suur fänn. See pole mitte ainult maitsev, vaid ka lihtne valmistada. Retsepti lihtsad koostisosad ja üksikasjalikud juhised, olenemata sellest, kas te pole toiduvalmistamises eriti hea, saate hõlpsalt endale ja oma perele maitsva ja toitva roa.
Kui proovite seda esimest korda, siis armute kõigisse, alates maitsest kuni värvini. See lubab, et olete rahul. Salvestame hea retsepti oma kokaraamatusse ja teeme selle kohe valmis. Kõik on valmis, ja sina?


Kuidas teha quesadillad: põhitõed

Lihtsaim viis quesadillade küpsetamiseks on ahjus, fooliumiga vooderdatud küpsetusplaadil. Temperatuuril 400 ° F on quesadilla kuldne ja krõbe vaid viie kuni seitsme minuti pärast. Meie retseptide jaoks kasutasime 8–10-tolliseid valge jahu tortillasid, kuid võite vabalt vahetada täistera või maitsed, nagu spinat või tomat. Samuti: ärge kartke proovida erinevaid täidiseid. Need ideed on suurepärane lähtepunkt, kuid quesadillad on katsetamiseks küpsed. Oma parima versiooni loomiseks mängige erinevate liha-, köögivilja- ja juustukombinatsioonidega. Ja kontrollige külmkapi jääke. Quesadillad on suurepärane võimalus koefitsientide ja otstarvete ärakasutamiseks - võite avastada isegi täiesti uue retsepti.


Igaks juhuks, kui ooey, gooey juust seda ära ei anna, pole need suitsukana ja Cheddar Quesadillad gluteenivabad, paleo ega Whole30. See ei ole keto ja arvatavasti arvestaks liiga palju kaalujälgijaid.

Aga teate, mis see on? Maitsev! Kiire! Ja midagi, mida kogu pere saab nautida õhtusöögilaua taga õhtul, kui pole lihtsalt aega asjatundlikult viilutada ja praadida. Vala endale margarita ja patsuta selga, sest õhtusöök sai õeks ja see on võit!


Retseptide kokkuvõte

  • 1 kilo nahata kondita kanarinda, kuubikuteks lõigatud
  • 1 (1,27 untsi) pakett fajita maitseainet
  • 1 supilusikatäis taimeõli
  • 2 rohelist paprikat, tükeldatud
  • 2 punast paprikat, tükeldatud
  • 1 sibul, hakitud
  • 10 (10 tolli) jahu tortillat
  • 1 (8 untsi) pakend hakitud Cheddari juustu
  • 1 supilusikatäis peekonitükke
  • 1 (8 untsi) pakend hakitud Monterey Jack juustu

Eelkuumuta broiler. Määri küpsetusplaat.

Sega kana fajita maitseainetega, seejärel laota küpsetusplaadile. Asetage broileri alla ja küpseta, kuni kanatükid pole keskelt enam roosad, umbes 5 minutit.

Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F (175 ° C).

Kuumuta õli suures potis keskmisel kuumusel. Sega juurde rohelised paprikad, punased paprikad, sibul ja kana. Keeda ja sega, kuni köögiviljad on pehmenenud, umbes 10 minutit.

Kata pool igast tortillast kana- ja köögiviljaseguga, seejärel puista peale Cheddari juust, peekonitükid ja Monterey Jack. Murra tortillad pooleks ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

Küpseta quesadillasid eelsoojendatud ahjus, kuni juustud on sulanud, umbes 10 minutit.


Küpsetatud kana maisi tortilla Quesadillas

Kui kana -enchiladad ja juust Quesadillad saaksid lapse, oleksid need uskumatud maisitortilla Quesadillad! Krõbedate servade, pehme õrna keskkoha ja suussulava maitsega saavad need teie uueks kinnisideeks. Täitsin need südamliku purustatud kanaga, mis oli maitsestatud soojade ja suitsuste Mehhiko vürtsidega. Seejärel kihiti hakitud Cheddari ja Jacki juustudesse, mis muutuvad nii sulavaks ja õrnaks ning maitsvaks. Tulemus? Vastupandamatu uus õhtusöögi või eelroa idee. #quesadillad #mehhiko toit #tacos #enchiladas #familydinner #easydinner #busymom #chicken

Kursuse eelroog, Pearoog

Märksõna lihtne õhtusöök, enchiladas, gluteenivaba, Quesadillad

Portsjonid 8 ümmargust Quesadillat

Koostisosad

Kana

  • 16 untsi kanarinda, nahata ja kondita
  • 1 tl ekstra neitsioliiviõli
  • 2 tl soola (jagatud - 1 tl enne röstimist, 1 tl pärast tükeldamist)
  • 1/2 tl musta pipart
  • 1 tl tšillipulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl küüslaugupulbrit
  • 2 supilusikatäit vett

Kõik teised

  • 16 5-6 & quot maisitortillad
  • 12 untsi hakitud Cheddar, Pepper Jack või Jack Cheese
  • 1 supilusikatäis ekstra neitsioliiviõli või pihusti

Juhised

Ettevalmistus

Nirista kanale veidi oliiviõli ja hõõru seda ümber. Seejärel puista kana kõik küljed soola ja pipraga ning küpseta 400 kraadises ahjus 20 minutit, kuni temperatuur jõuab keskele 165 kraadini. Kui kana on käsitsemiseks piisavalt jahtunud, tükeldage see 2 kahvliga või sõrmedega.

Lisage hakitud kana kaussi koos tšillipulbri, köömne, küüslaugupulbri, ülejäänud 1 tl soola ja veega. Sega ühtlaseks ja määri riivitud kana maitseainetega.

Tehke oma Quesadillad!

Kuumuta ahi 400 kraadini F.

Asetage peale 8 tortillat õlitatud suurele lehtpannile või lõika tortillad 4 ja 4 kahele õlitatud lehtpannile. Puista iga kaheksa tortilla peale kiht riivitud juustu. Seejärel lisa tükeldatud kana ja puista veel riivitud juustu. Seejärel kalla peale teine ​​tortilla ning piserda või pintselda üle oliiviõliga.

Küpseta quesadillad ahjus 10 minutit, seejärel võta pannid välja ja pööra quesadillad suure spaatliga ümber. Küpseta veel 5 minutit.

Eemaldage ahjust, lõigake need neljaks kolmnurgaks, serveerige koos oma lemmik lisanditega (guac, hapukoor, tomatid jne) ja nautige!


Juustumaised kana quesadillad

Täidise valmistamiseks sega juustud ja majonees pastaks. Lisa koriander. Määri üks tortilla juustupastaga. Pealt riivitud kana. Määri hapukoorega ja maitsesta pipraga. Kata teise tortillaga. Vajutage kindlalt kokku.

Määrige tortilla üks külg kergelt õliga ja asetage õlitatud külg allapoole mittekleepuvale pannile. Küpseta väga õrnalt, kuni kuldpruun ja juust sulab. Pööra ja pruunista teine ​​pool. Korda ülejäänud tortillade ja täidisega.

Serveeri kohe (või hoia madalal ahjus soojas) salati ja tomatisalsaga.

Retsept: Phillippa Cheifitz Vaadake kõiki retsepte

TASTE regulaarne kaastöötaja Phillippa on tuntud Lõuna-Aafrika kirjanik ja toidukirjanik ning on võitnud mitmeid auhindu nii ajakirjade kui ka kokaraamatute eest.