India mango salsa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mangosorte on sadu, kuid see magus ja vürtsikas salsa kasutab Indiast pärit sordi Kesar (kus ...

Kristie Collado

India mango salsa

Mangosorte on sadu, kuid see magus ja vürtsikas salsa kasutab Indiast pärit sordi Kesar (kus see on tuntud kui mangokuninganna). Kui saate mõnele käe külge panna, kasutage neid - need on nii maitsvad -, kuid küpsed mango hakkab toimima.

Koostisosad

  • 4 Kesari mangot (või 4 väikest, teist sorti magusat mangot), kuubikuteks lõigatud
  • 1 punane paprika, kuubikuteks lõigatud
  • ½ väikest punast sibulat, kuubikuteks lõigatud
  • 2 väikest jalapeno paprikat, hakitud
  • Tassi koriandri lehed ja varred, loputatud, kuivatatud ja tükeldatud
  • Nelja võtmelaimi mahl (või 1-2 tavalist laimi)
  • Näputäis karripulbrit
  • Näputäis soola (vajadusel)

Portsjonid6

Kalorid portsjoni kohta155

Folaadi ekvivalent (kokku) 109 µg 27%


Mango Kachumber

Mulle meeldib, kui mul on valik väikseid külgi ja salateid, ja see on eriti lemmik, kuna see ühendab vikerkaarevärvid ja maitsed. Mango armsast magususest, punase tšilli soojusest ja kalongi seemnete piprasusest. Sellele on kirjutatud suvi. Veelgi parem on see, et selle kokkupanek võtab aega paar minutit ja ma tean, et selle lisate oma suvisele retseptikogule.

  • 1 punane sibul, väga peeneks hakitud
  • Peotäis värskeid koriandrilehti, hakitud
  • & frac12 punane tšilli, peeneks hakitud
  • Ühe laimi mahl
  • 1 suur küps mango, ilma kivideta ja kuubikuteks
  • & frac12 tl kalongi seemneid

Meetod

  1. Haki sibul, mango peeneks.
  2. Haki koriander ja tšilli.
  3. Sega kausis sibul, koriander ja tšilli
  4. Lisa laimimahl, mangokuubikud ja kalongi seemned.
  5. Lase 10 minutit seista ja sega enne serveerimist segada.

Serveeriti koos

Teeb maitsva külje igale suupistele lambaliha kebabist vürtsikate kartulikookideni. Ma teen seda kogu aeg suvel suurepäraseks kaaslaseks teie grillile.


See mangosalsa oleks fantastiline kalatacos või peaaegu iga värske Mehhiko-teemalise roa puhul. Võin kinnitada, et see sobib hästi krõpsude, guacamole ja mustade ubade tacodega. See oli suur hitt mu sõbra ja#8217 potlucki õhtusöögil!

Võite seda serveerida ka salatina või lihtsalt süüa otse kausist salatina. See on hea.

Kui see retsept köidab teid omatehtud salsa valmistamisel, siin on veel mõned, mida armastada:

Palun andke kommentaarides teada, kuidas see retsept teile välja kukub! Mulle meeldib sinust kuulda.


India läätsed mango salsaga

Olen suur India toidu fänn, kuid elan väikeses mägilinnas ja minu India toiduvalikud on peaaegu olematud. See tähendab, et kui ma tahan India stiilis toitu, siis teen seda ise.

Minu jaoks täiesti korras, sest mulle meeldib, kui saan kontrollida kõiki minu toidule ja hellipisse minevaid koostisosi, mis tähendab minu jaoks sibulate ja kurkumi valgust!

Mu nõbu oli hiljuti Indias ja ta tõi mulle kokaraamatu tagasi piirkonnast, kus ta oli. See on väike kokaraamat, kuid see on täis traditsioonilisi India retsepte. Need läätsed jäid mulle kohe silma. Lihtne roog oli just see, mida ma tahtsin teha. Lisasin mõned asjad, nagu minu kõigi aegade lemmik Tai karripasta, kuid enamasti jätsin retsepti samaks.

Need läätsed on tõesti lihtsad, tervislikud ja sobivad ideaalselt peaaegu igal nädala õhtul. Mulle meeldib neid serveerida riisipeenra kohal värske omatehtud naani kõrvale. Oh, ja mis kõige tähtsam, ja hellip, mulle meeldib oma kausi läätsed mõne mangosalsaga täita. Magusad mangod tasakaalustavad läätses vürtsi. See on täiuslikkus.

Ma kasutasin oma läätsede küpsetamiseks tagine'i, mis on tõesti lõbus. Kui teil on oma tagine, soovitan seda tungivalt kasutada. Saate oma tagine'is valmistada ka köögiviljatoite ja riisi. See küpsetab toitu ühtlaselt ja hoiab serveerimiseks soojas.


Mango salsa retsept ja#8211 0 punkti

Igas peres on neid suupisteid, mida kogu pere armastab ja neelab kiiresti. Üks meie pere suupisteid on krõpsud ja salsa. Kõik armastavad seda. Ja me sööme seda. PALJU.

Tavaliselt, kui olen hõivatud, kasutan poest ostetud salsa. Kõigi lemmik on aga see, kui mul on piisavalt aega hämmastava värske salsa valmistamiseks. Midagi sellist pole.

Hiljuti otsustasin minna teisele poole kui teie tüüpiline tomatipõhine salsa. Vahustasin selle mangosalsa kokku ja see oli täielik täiuslikkus. See on värske, kerge, magus ja soolane ning ma ei saanud küllalt! See on täiuslik suvine basseiniäärne mõnulemine ja me koos lastega lõpetasime kogu kausi ühe istungiga!

Mangosalsa ise on suurepärane suupiste, kuna see on lihtsalt täis puuvilju ja köögivilju. Kuid olge nende kiipidega ettevaatlik! Praetud tortillalaastud sobivad suurepäraselt salsaga ja maitsevad suurepäraselt, kuid punktide eelarve jaoks pole need suurepärased!

See, et see salsa sobib krõpsudega, ei tähenda, et seda ei saaks kasutada ka muudeks asjadeks. See on suurepärane lisand kala, kana ja isegi salatite jaoks. Suve eredad ja värsked maitsed sobivad selles hämmastavas salsas ideaalselt.

Suurepärane alternatiiv kõrge rasvasisaldusega ja kõrge kalorsusega maisitükkidele oleks oma madala süsivesikusisaldusega tortillalaastude valmistamine. Kasutage oma lemmik madala süsivesikusisaldusega tortillat ja piserdage seda kergelt õliga. Maitsesta soola ja kergelt värske laimiga, seejärel lõika 6 või 8 viiluks. Asetage küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpsetage 4-5 minutit temperatuuril 400 kraadi F. Hoidke neil kindlasti silma peal, muidu võivad need kergesti põletada. Hoidke õhukindlas anumas ja nautige koos mangosalsaga!

Kuidas mangot valida, koorida ja viilutada

Mango on maitsev rohelise ja punetava koorega ning erekollase viljalihaga vili, mis peaks olema mahlane, magus ja õrn. Soovite mangot, mis on teistest raskem ja tugev, kuid annab seda õrnalt pigistades natuke - täpselt nagu virsik. Kui see on küps, peaksite saama tunda mango lõhna, kuid see ei muuda värvi.

Proovige mangot kiiresti kasutada, kuid saate seda seejärel külmkapis hoida kuni 5 päeva. Lase mitte päris küpsel mangal 1-2 päeva letil istuda.

Koorige mango ülevalt alla tavalise koorijaga. Asetage mango lõikelauale ja viilutage pikimast küljest peaaegu pooleks.

Kaev on pikk ja kitsas, istub keskel, nii et peate selle vältimiseks veidi ühele poole viilutama. Jätkake süvendi ümber viilutamist, kuni enamik viljalihast on eemaldatud.
Lõika mango süvendist allesjäänud liha. (Teise võimalusena võite õhtusöögi tegemise preemiaks lihtsalt ülejäänud mango kaevust maha süüa.) Viilutage ja tükeldage mango ja nautige!


Mango toitumisfaktid

Mango (aam) ei tähenda ainult imal tekstuuri ja suussulavat maitset, vaid sellel on ka mitmeid tervisega seotud eeliseid, mis annaksid teile veel ühe põhjuse maitsvate suviviljade nautimiseks. Kuigi millegi üleliigne ei pruugi olla hea mõte, isegi kui see on mango, saab mõõduka söömisega tervislikku tasakaalu hoida. Lisaks on mangodes palju kaltsiumi, kaaliumi ja fosforit ning palju A- ja C -vitamiini. Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi andmetel sisaldab 100 grammi mangot umbes 60 kalorit ja sobib ideaalselt suviseks dieediks.

Kõigi nende maitsete ja tervisega seotud eeliste tõttu olete üllatunud, kui mitmekülgne see puu on. Seal on palju lihtsaid mango retsepte, mida saate kodus valmistada. Kui aamrasid, mangosalateid ja hapukurki tehakse põhjalikult, siis suvehooaja on üle võtnud ainulaadsed mangomagustoidud. Minusugustele magustoidusõpradele on rõõm nautida ambrosiaalseid mangomagustoite, mida on lihtne ka kodus valmistada. Alates mangopudingiretseptidest ja tervislikest mangoretseptidest kuni õndsa panna cotta ja kheerini on meil kõik teie maitsemeeltele meelepärane.


Koostisosad värske mangosalsa jaoks

See on mango ja tomati salsa, nii et ilma puuviljadeta oleks see peaaegu tavaline punane salsa. Lisasin paprika ja armastan värvide segamist, kasutades kollast või oranži paprikat või isegi pärilikku oranži või kollast tomatit.

Sellel lihtsal salsal on ainult 8 koostisosa:

  • 2 tükeldatud tomatit
  • 1 tükeldatud mango
  • Pool kuubikuteks lõigatud kollast või punast paprikat
  • 2 hakitud sibulat
  • 1 peotäis hakitud koriandrit
  • Pool hakitud punast sibulat
  • 1 peotäis hakitud peterselli
  • 1 spl. laimimahl

Kuidas teada saada, kas mango on küps

Iga hea mangosalsa võti on tõesti mahlane, küps mango. Parim viis teada saada, kas mango on küps ja valmis viilutamiseks, on vajutada seda õrnalt pöidlaga. Kui mango annab natuke, on see tõenäoliselt küps (pange tähele, et mango ei tohiks olla ülilõhnaline). Te ei saa ainult värvi põhjal öelda, kas mango on küps või mitte, kuna erinevad sordid on erineva tooniga.


Siidine mango lisab selles retseptis kreemjale avokaadole peene hapukuse. Meile meeldib serveerida seda guacamole'i ​​kastmiseks jahubanaani laastudega.

Loomulikult ei saa me koostada parimate mangoretseptide loendit ilma seda klassikalist Tai-Lao maiustust lisamata.

Alates 1995. aastast on Epicurious olnud kodukokkade peamine toiduallikas, kus on igapäevaseid kööginõuandeid, lõbusaid toiduvalmistamisvideoid ja jah, üle 33 000 retsepti.

© 2021 Condé Nast. Kõik õigused kaitstud. Selle saidi kasutamine tähendab meie kasutajalepingu ja privaatsuspoliitika ning küpsiseavalduse ja teie California privaatsusõiguste aktsepteerimist. Epicurious võib teenida osa müügist toodetest, mis ostetakse meie saidi kaudu jaemüüjate siduspartnerluse raames. Sellel saidil olevat materjali ei tohi paljundada, levitada, edastada, vahemällu salvestada ega muul viisil kasutada, välja arvatud Condé Nasti eelneval kirjalikul loal. Reklaamivalikud


Kas Mango Chutney on India?

Chutney on India igapäevaste toitude jaoks hädavajalik, olgu see hommikusöök, lõuna või õhtusöök.

Neid on igas vormis ning need erinevad maitse ja tekstuuri poolest sõltuvalt kasutatud koostisosadest ja toiduvalmistamisviisist.

Jah, mango chutney on India ja see retsept on pärit India toidublogija Journey Kitchenist.

Kas Mango Chutney on madala kalorsusega?

Kuna chutney on magus, mõtlevad paljud inimesed, kas see on madala kalorsusega.

Minu retsept sisaldab ainult 249 kalorit. Määri see võileibadele, kasuta marinaadina, praadide, kana, lambaliha või dipikastmena.

Seda kasutatakse ka India karri alusena, mis lisab maitsele suurepäraseid mõõtmeid.


Vaata videot: So werden indische Schüler zu Kopfrechenkünstlern. Galileo. ProSieben (Juuni 2022).


Kommentaarid:

  1. Jihad

    Vabandage, et ma olen teadlik sellesse olukorda sekkumisest. Foorumi kutse.

  2. Samuramar

    ei ole loogiline

  3. Cailean

    Shpashib suur

  4. Rorke

    Even if it was, don't rub it into my soul ..



Kirjutage sõnum