Kokteiliretseptid, piiritusjoogid ja kohalikud baarid

Igapäevane roog: see õlletehas valmistab kanalisatsiooniveest õlut

Igapäevane roog: see õlletehas valmistab kanalisatsiooniveest õlut


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

See õlletehas valmistab kanalisatsiooniveest õlut

Kivipruulimine sisse California teeb õlut alates ringlussevõetud kanalisatsioonivesi. The kahvatu õlu Seda nimetatakse sobivalt täisringiks ja see on valmistatud San Diego puhta vee näidistehase kanalisatsiooniveest osana linna keskkonnasõbralikust plaanist teha üks kolmandik oma reovesi joodav aastaks 2035. Ja vastavalt kohalik ABC News sidusettevõte, Stone Brewery õlletootmise ja innovatsiooni vanemjuht Steve Gonzalez on tootest vaimustuses. "Minu tehtud kahvatute õlide hulgas on see tõenäoliselt esikolmikus," selgitas ta ja lisas, et õllel on "mõned karamell märkmeid, mõned troopilised puuviljad märgib ”ja on„ väga puhta maitsega õlu ”.

Lisateabe saamiseks klõpsake siin.

McDonald’s asendab aeglaselt kõik oma külmutatud burgerid värske veiselihaga

Pärast teatamist a uus värske jahvatatud veiseliha test novembris, Kuldsed kaared laiendab testi, hõlmates 328 restorani asukohta Texas. McDonald’s on ajalooliselt alati valmistanud külmutatud veiselihakooke burgerid, kuid kui kõik läheb hästi, võivad McDonald'si asukohad üle riigi peagi värskelt serveerida veiseliha - nagu ka keti burgerivõistleja, Wendy oma. See teade tuleb a McDonald’s taktikaline otsus vähem keskenduda tervislikumate menüüelementide tutvustamisele (McDonald’s smuutikausid keegi?) ja rohkem nende klassikaliste menüüelementide täiustamiseks, mis neil on olnud juba aastaid.

Lisateabe saamiseks klõpsake siin.

Hüvasti igavad šokolaadimunad… Tere ülestõusmispüha juustumuna!

Kui lõputud paraadid šokolaadimunad pole sinu asi - vaata! Maagiline Cheesteri muna on siin. Ühendkuningriigi ajaveebi leiutatud ja pühendunud juust entusiast Annem Hobson, 27, kes kirjutab ajaveebi So Wrong It's Nom jaoks, on Cheesteri muna üheksa untsi ovaalne, mis on valmistatud tahketest, murest, poolkõva juust Wildes juustust, mis sai nime Londoni oma lemmikjuust 2015. aastal. 14,95 naela (18,66 dollarit) Cheesteri muna saab tellida internetist. (Hoiatuseks: populaarse nõudluse tõttu on need praegu välja müüdud, kuid loodame, et neid täiendatakse varem Lihavõtted tuleb.)

Lisateabe saamiseks klõpsake siin.

Magage luksuslikult selles Tokyo Nap Café 9 000 dollari suuruses voodis

Kui tegemist on temaatilised kohvikud, Tokyo on seda kõike olnud. Viimane Tokyo hüpikaken on muutnud kohaliku kohviku unistuste maailmaks ja see on ideaalne igavesti uniste jaoks. Ülemaailmse unepäeva auks (mis toimus 17. märtsil) Nescafé ja France Bed Co. tegid koostööd, et käivitada uinakukohvik aadressil Nescafé Harajuku, RocketNews24 teatatud. Nescafé x France Bed Sleep Café-s saavad kliendid teha kahetunnise uinaku kolme tüüpi luksuslikes elektrilistes lamamistoolides, sealhulgas „Bosutesso BO-08”, mille hind on umbes 8694 dollarit, ja RP1000DLX, mida müüakse umbes 1065 dollarit. Kui olete Tokyos ja soovite päeva jooksul end laadida, on uinakukohvik avatud 26. märtsini.

Lisateabe saamiseks klõpsake siin.

Blue Buffalo meenutab märga koeratoitu potentsiaalselt kõrgendatud hormoonide taseme jaoks

Sinine pühvl, ettevõte, mille eesmärk on pakkuda „kõrgeimat kvaliteeti looduslikud koostisosad”Oma lemmik looma toit, on vabatahtlikult meelde tuletanud oma “BLUE Wilderness Rocky Mountain Retsepti punase liha õhtusöögi märgtoitu täiskasvanud koertele”, kuna looduslikult esineva veiseliha sisaldus on potentsiaalselt kõrgenenud kilpnääre hormoonid, vastavalt Toidu- ja ravimiamet. Pikaajaline tarbimine hormoon võib põhjustada sümptomeid, sealhulgas oksendamist, kõhulahtisust ja kiiret või rasket hingamist. Tagasikutsumine piirdub ühe märja toidu tootmispartiiga, mille UPC -kood on 840243101153 ja kuupäev „parim kõlblikkusaeg” (mille leiate purgi põhjast), 7. juuni 2019.

Lisateabe saamiseks klõpsake siin.


Armastad juudi toitu? Liituge meie Nosheri retsepti uudiskirjaga!

Esimest korda kasutasid teadlased muistses maailmas kõige populaarsema joogi - õlle - taastamiseks originaalseid koostisosi.

Iisraeli arheoloogid leidsid Iisraeli maalt erinevatest kohtadest õllejäänused. Asukohtade hulka kuuluvad 5000-aastane Egiptuse armee eelpost ja 3000 aasta tagune Egiptuse õlletehas, mis asub Tel Avivi südames. Kolmandal saidil, mis pärineb 2400 aastast, peeti Iisraeli pärslaste vallutamisest pärit õllejääke. Võib -olla arvasid teadlased, et kunagist vana õlut hoidnud keraamiliste anumate nano -pooridest ekstraheeritud pärmi abil võiksid mikrobioloogid taastada vaaraode igapäevase joogi.

Mõned arheoloogid usuvad, et Egiptuse püramiide ​​poleks ehitatud ilma õlleta: töölised said kõhutäiteks ja janu kustutamiseks neli kuni kuus liitrit päevas.

Fotokrediit Yoli Schwartz, Iisraeli muististe amet

& ldquo Muistses maailmas oli õlu kõigile väga tavaline igapäevane jook, & rdquo ütleb dr Michael Klutstein, kes juhtis koos Jeruusalemma Heebrea ülikooli hambameditsiini instituudi mikrobioloogide dr Ronen Hazaniga selle iidse pruuli meik ja puhkus.

& ldquoBer, & rdquo ütleb Klutstein, & ldquowas üks iidse maailma & rsquos dieedi alustest. Isegi väikesed lapsed jõid seda, kuna vesi oli ebapuhas. Käärimisprotsess õlle tootmisel saastas vee. & Rdquo

Klutstein ja Hazan kogusid teadlaste, arheoloogide ja kohalike õlletootjate meeskonna. Koos eraldasid nad õlleanumate seintesse peidetud mitmesuguseid pärme, mida nad siis taaselustasid ja millest uut õlut valmistati. Nii valmistati esimest korda õlut iidsest pärmist.

Foto krediit Yaniv Berman, viisakalt Iisraeli antiigiamet

& ldquoMe ei püüdnud taastada vaaraode joodud õlut, & rdquo ütleb Klutstein. & ldquoMe kasutasime kogu ekstraheeritud pärmi jaoks ühtset ja kaasaegset retsepti. Kuid iga iidse pärmi tüüp andis meie loodud õlledele erineva maitseprofiili. Järgmine pingutus on kasutada iidsetest seemnetest kasvatatud nisu ja otra koos originaalsete pottide ja iidsete pruulimismeetoditega, et saaksime algse maitsega hakkama. & Rdquo

Nüüd, kui nad teavad, et see 5000-aastane pärm on õlle valmistamiseks elujõuline, on nende eesmärk taastada ja ühel päeval müüa vana õlut. Teised iidsed toiduained, mida saab selle lähenemisviisi abil uuesti luua, on toidud, mis kasutavad pärmi ja baktereid, nagu juust, jogurt ja isegi teatud tüüpi hapukurk.

Foto krediit Yaniv Berman, viisakalt Iisraeli antiigiamet

Iisraelis leitud Egiptuse armee eelpostist pärinev pärm pärineb samast perioodist, mil heebrea piibli järgi olid iisraellased Egiptuses orjad. Praegu on õlleprojektis osalenud vaid iisraellased. & ldquo Oleks unistus, kui me saaksime ka egiptlasi sellesse kaasata, & rdquo Klutstein.


Armastad juudi toitu? Liituge meie Nosheri retsepti uudiskirjaga!

Esimest korda kasutasid teadlased muistses maailmas kõige populaarsema joogi - õlle - taastamiseks originaalseid koostisosi.

Iisraeli arheoloogid leidsid Iisraeli maalt erinevatest kohtadest õllejäänused. Asukohtade hulka kuuluvad 5000-aastane Egiptuse armee eelpost ja 3000 aasta tagune Egiptuse õlletehas, mis asub Tel Avivi südames. Kolmandal saidil, mis pärineb 2400 aastast, peeti Iisraeli pärslaste vallutamisest pärit õllejääke. Võib -olla arvasid teadlased, et kunagist vana õlut hoidnud keraamiliste anumate nano -pooridest ekstraheeritud pärmi abil võiksid mikrobioloogid taastada vaaraode igapäevase joogi.

Mõned arheoloogid usuvad, et Egiptuse püramiide ​​poleks ehitatud ilma õlleta: töölised said kõhutäiteks ja janu kustutamiseks neli kuni kuus liitrit päevas.

Fotokrediit Yoli Schwartz, Iisraeli muististe amet

& ldquo Muistses maailmas oli õlu kõigile väga tavaline igapäevane jook, & rdquo ütleb dr Michael Klutstein, kes juhtis koos Jeruusalemma Heebrea ülikooli hambameditsiini instituudi mikrobioloogide dr Ronen Hazaniga selle iidse pruuli meik ja puhkus.

& ldquoBer, & rdquo ütleb Klutstein, & ldquowas üks iidse maailma & rsquos dieedi alustest. Isegi väikesed lapsed jõid seda, kuna vesi oli ebapuhas. Käärimisprotsess õlle tootmisel saastas vee. & Rdquo

Klutstein ja Hazan kogusid teadlaste, arheoloogide ja kohalike õlletootjate meeskonna. Koos eraldasid nad õlleanumate seintesse peidetud mitmesuguseid pärme, mida nad siis taaselustasid ja millest uut õlut valmistati. Nii valmistati esimest korda õlut iidsest pärmist.

Foto krediit Yaniv Berman, viisakalt Iisraeli antiigiamet

& ldquoMe ei püüdnud taastada vaaraode joodud õlut, & rdquo ütleb Klutstein. & ldquoMe kasutasime kogu ekstraheeritud pärmi jaoks ühtset ja kaasaegset retsepti. Kuid iga iidse pärmi tüüp andis meie loodud õlledele erineva maitseprofiili. Järgmine pingutus on kasutada iidsetest seemnetest kasvatatud nisu ja otra koos originaalsete pottide ja iidsete pruulimismeetoditega, et saaksime algse maitsega hakkama. & Rdquo

Nüüd, kui nad teavad, et see 5000-aastane pärm on õlle valmistamiseks elujõuline, on nende eesmärk taastada ja ühel päeval müüa vana õlut. Teised iidsed toiduained, mida saab selle lähenemisviisi abil uuesti luua, on toidud, mis kasutavad pärmi ja baktereid, nagu juust, jogurt ja isegi teatud tüüpi hapukurk.

Foto krediit Yaniv Berman, viisakalt Iisraeli antiigiamet

Iisraelis leitud Egiptuse armee eelpostist pärinev pärm pärineb samast perioodist, mil heebrea piibli järgi olid iisraellased Egiptuses orjad. Praegu on õlleprojektis osalenud vaid iisraellased. & ldquo Oleks unistus, kui me saaksime ka egiptlasi sellesse kaasata, ütleb rdquo Klutstein.


Armastad juudi toitu? Liituge meie Nosheri retsepti uudiskirjaga!

Esimest korda kasutasid teadlased muistses maailmas kõige populaarsema joogi - õlle - taastamiseks originaalseid koostisosi.

Iisraeli arheoloogid leidsid Iisraeli maalt erinevatest kohtadest õllejäänused. Asukohtade hulka kuuluvad 5000-aastane Egiptuse armee eelpost ja 3000 aasta tagune Egiptuse õlletehas, mis asub Tel Avivi südames. Kolmandal saidil, mis pärineb 2400 aastast, peeti Iisraeli pärslaste vallutamisest pärit õllejääke. Võib -olla arvasid teadlased, et kunagist vana õlut hoidnud keraamiliste anumate nano -pooridest ekstraheeritud pärmi abil võiksid mikrobioloogid taastada vaaraode igapäevase joogi.

Mõned arheoloogid usuvad, et Egiptuse püramiide ​​poleks ehitatud ilma õlleta: töölised said kõhutäiteks ja janu kustutamiseks neli kuni kuus liitrit päevas.

Fotokrediit Yoli Schwartz, Iisraeli muististe amet

& ldquo Muistses maailmas oli õlu kõigile väga tavaline igapäevane jook, & rdquo ütleb dr Michael Klutstein, kes juhtis koos Jeruusalemma Heebrea ülikooli hambameditsiini instituudi mikrobioloogide dr Ronen Hazaniga selle iidse pruuli meik ja puhkus.

& ldquoBer, & rdquo ütleb Klutstein, & ldquowas üks iidse maailma & rsquos dieedi alustest. Isegi väikesed lapsed jõid seda, kuna vesi oli ebapuhas. Käärimisprotsess õlle tootmisel saastas vee. & Rdquo

Klutstein ja Hazan kogusid teadlaste, arheoloogide ja kohalike õlletootjate meeskonna. Koos eraldasid nad õlleanumate seintesse peidetud mitmesuguseid pärme, mida nad siis taaselustasid ja millest uut õlut valmistati. Nii valmistati esimest korda õlut iidsest pärmist.

Foto krediit Yaniv Berman, viisakalt Iisraeli antiigiamet

& ldquoMe ei püüdnud taastada vaaraode joodud õlut, & rdquo ütleb Klutstein. & ldquoMe kasutasime kogu ekstraheeritud pärmi jaoks ühtset ja kaasaegset retsepti. Kuid iga iidse pärmi tüüp andis meie loodud õlledele erineva maitseprofiili. Järgmine pingutus on kasutada iidsetest seemnetest kasvatatud nisu ja otra koos originaalsete pottide ja iidsete pruulimismeetoditega, et saaksime algse maitsega hakkama. & Rdquo

Nüüd, kui nad teavad, et see 5000-aastane pärm on õlle valmistamiseks elujõuline, on nende eesmärk taastada ja ühel päeval müüa vana õlut. Teised iidsed toiduained, mida saab selle lähenemisviisi abil uuesti luua, on toidud, mis kasutavad pärmi ja baktereid, nagu juust, jogurt ja isegi teatud tüüpi hapukurk.

Foto krediit Yaniv Berman, viisakalt Iisraeli antiigiamet

Iisraelis leitud Egiptuse armee eelpostist pärinev pärm pärineb samast perioodist, mil heebrea piibli järgi olid iisraellased Egiptuses orjad. Praegu on õlleprojektis osalenud vaid iisraellased. & ldquo Oleks unistus, kui me saaksime ka egiptlasi sellesse kaasata, & rdquo Klutstein.


Armastad juudi toitu? Liituge meie Nosheri retsepti uudiskirjaga!

Esimest korda kasutasid teadlased muistses maailmas kõige populaarsema joogi - õlle - taastamiseks originaalseid koostisosi.

Iisraeli arheoloogid leidsid Iisraeli maalt erinevatest kohtadest õllejäänused. Asukohtade hulka kuuluvad 5000-aastane Egiptuse armee eelpost ja 3000 aasta tagune Egiptuse õlletehas, mis asub Tel Avivi südames. Kolmandal saidil, mis pärineb 2400 aastast, peeti Iisraeli pärslaste vallutamisest pärit õllejääke. Võib -olla arvasid teadlased, et kunagist vana õlut hoidnud keraamiliste anumate nano -pooridest ekstraheeritud pärmi abil võiksid mikrobioloogid taastada vaaraode igapäevase joogi.

Mõned arheoloogid usuvad, et Egiptuse püramiide ​​poleks ehitatud ilma õlleta: töölised said kõhutäiteks ja janu kustutamiseks neli kuni kuus liitrit päevas.

Fotokrediit Yoli Schwartz, Iisraeli muististe amet

& ldquo Muistses maailmas oli õlu kõigile väga tavaline igapäevane jook, & rdquo ütleb dr Michael Klutstein, kes juhtis koos Jeruusalemma Heebrea ülikooli hambameditsiini instituudi mikrobioloogide dr Ronen Hazaniga uuringut selle iidse pruuli meik ja puhkus.

& ldquoBer, & rdquo ütleb Klutstein, & ldquowas üks iidse maailma & rsquos dieedi alustest. Isegi väikesed lapsed jõid seda, kuna vesi oli ebapuhas. Käärimisprotsess õlle tootmisel saastas vee. & Rdquo

Klutstein ja Hazan kogusid teadlaste, arheoloogide ja kohalike õlletootjate meeskonna. Koos eraldasid nad õlleanumate seintesse peidetud mitmesuguseid pärme, mida nad siis taaselustasid ja millest uut õlut valmistati. Nii valmistati esimest korda õlut iidsest pärmist.

Foto krediit Yaniv Berman, viisakalt Iisraeli antiigiamet

& ldquoMe ei püüdnud taastada vaaraode joodud õlut, & rdquo ütleb Klutstein. & ldquoMe kasutasime kogu ekstraheeritud pärmi jaoks ühtset ja kaasaegset retsepti. Kuid iga iidse pärmi tüüp andis meie loodud õlledele erineva maitseprofiili. Järgmine pingutus on kasutada iidsetest seemnetest kasvatatud nisu ja otra koos originaalsete pottide ja iidsete pruulimismeetoditega, et saaksime algse maitsega hakkama. & Rdquo

Nüüd, kui nad teavad, et see 5000-aastane pärm on õlle valmistamiseks elujõuline, on nende eesmärk taastada ja ühel päeval müüa vana õlut. Teised iidsed toiduained, mida saab selle lähenemisviisi abil uuesti luua, on toidud, mis kasutavad pärmi ja baktereid, nagu juust, jogurt ja isegi teatud tüüpi hapukurk.

Foto krediit Yaniv Berman, viisakalt Iisraeli antiigiamet

Iisraelis leitud Egiptuse armee eelpostist pärinev pärm pärineb samast perioodist, mil heebrea piibli järgi olid iisraellased Egiptuses orjad. Praegu on õlleprojektis osalenud vaid iisraellased. & ldquo Oleks unistus, kui me saaksime ka egiptlasi sellesse kaasata, & rdquo Klutstein.


Armastad juudi toitu? Liituge meie Nosheri retsepti uudiskirjaga!

Esimest korda kasutasid teadlased muistses maailmas kõige populaarsema joogi - õlle - taastamiseks originaalseid koostisosi.

Iisraeli arheoloogid leidsid Iisraeli maalt erinevatest kohtadest õllejäänused. Asukohtade hulka kuuluvad 5000-aastane Egiptuse armee eelpost ja 3000 aasta tagune Egiptuse õlletehas, mis asub Tel Avivi südames. Kolmandal saidil, mis pärineb 2400 aastast, peeti Iisraeli pärslaste vallutamisest pärit õllejääke. Võib -olla arvasid teadlased, et kunagist vana õlut hoidnud keraamiliste anumate nano -pooridest ekstraheeritud pärmi abil võiksid mikrobioloogid taastada vaaraode igapäevase joogi.

Mõned arheoloogid usuvad, et Egiptuse püramiide ​​poleks ehitatud ilma õlleta: töölised said kõhutäiteks ja janu kustutamiseks neli kuni kuus liitrit päevas.

Fotokrediit Yoli Schwartz, Iisraeli muististe amet

& ldquo Muistses maailmas oli õlu kõigile väga tavaline igapäevane jook, & rdquo ütleb dr Michael Klutstein, kes juhtis koos Jeruusalemma Heebrea ülikooli hambameditsiini instituudi mikrobioloogide dr Ronen Hazaniga selle iidse pruuli meik ja puhkus.

& ldquoBer, & rdquo ütleb Klutstein, & ldquowas üks iidse maailma & rsquos dieedi alustest. Isegi väikesed lapsed jõid seda, kuna vesi oli ebapuhas. Käärimisprotsess õlle tootmisel saastas vee. & Rdquo

Klutstein ja Hazan kogusid teadlaste, arheoloogide ja kohalike õlletootjate meeskonna. Koos eraldasid nad õlleanumate seintesse peidetud mitmesuguseid pärme, mida nad siis taaselustasid ja millest uut õlut valmistati. Nii valmistati esimest korda õlut iidsest pärmist.

Foto krediit Yaniv Berman, viisakalt Iisraeli antiigiamet

& ldquoMe ei püüdnud taastada vaaraode joodud õlut, & rdquo ütleb Klutstein. & ldquoMe kasutasime kogu ekstraheeritud pärmi jaoks ühtset ja kaasaegset retsepti. Kuid iga iidse pärmi tüüp andis meie loodud õlledele erineva maitseprofiili. Järgmine pingutus on kasutada iidsetest seemnetest kasvatatud nisu ja otra koos originaalsete pottide ja iidsete pruulimismeetoditega, et saaksime algse maitsega hakkama. & Rdquo

Nüüd, kui nad teavad, et see 5000-aastane pärm on õlle valmistamiseks elujõuline, on nende eesmärk taastada ja ühel päeval müüa vana õlut. Teised iidsed toiduained, mida saab selle lähenemisviisi abil uuesti luua, on toidud, mis kasutavad pärmi ja baktereid, nagu juust, jogurt ja isegi teatud tüüpi hapukurk.

Foto krediit Yaniv Berman, viisakalt Iisraeli antiigiamet

Iisraelis leitud Egiptuse armee eelpostist pärinev pärm pärineb samast perioodist, mil heebrea piibli järgi olid iisraellased Egiptuses orjad. Praegu on õlleprojektis osalenud vaid iisraellased. & ldquo Oleks unistus, kui me saaksime ka egiptlasi sellesse kaasata, & rdquo Klutstein.


Armastad juudi toitu? Liituge meie Nosheri retsepti uudiskirjaga!

Esimest korda kasutasid teadlased muistses maailmas kõige populaarsema joogi - õlle - taastamiseks originaalseid koostisosi.

Iisraeli arheoloogid leidsid Iisraeli maalt erinevatest kohtadest õllejäänused. Asukohtade hulka kuuluvad 5000-aastane Egiptuse armee eelpost ja 3000 aasta tagune Egiptuse õlletehas, mis asub Tel Avivi südames. Kolmandal saidil, mis pärineb 2400 aastast, peeti Iisraeli pärslaste vallutamisest pärit õllejääke. Võib -olla arvasid teadlased, et kunagist vana õlut hoidnud keraamiliste anumate nano -pooridest ekstraheeritud pärmi abil võiksid mikrobioloogid taastada vaaraode igapäevase joogi.

Mõned arheoloogid usuvad, et Egiptuse püramiide ​​poleks ehitatud ilma õlleta: töölised said kõhutäiteks ja janu kustutamiseks neli kuni kuus liitrit päevas.

Fotokrediit Yoli Schwartz, Iisraeli muististe amet

& ldquo Muistses maailmas oli õlu kõigile väga tavaline igapäevane jook, & rdquo ütleb dr Michael Klutstein, kes juhtis koos Jeruusalemma Heebrea ülikooli hambameditsiini instituudi mikrobioloogide dr Ronen Hazaniga selle iidse pruuli meik ja puhkus.

& ldquoBer, & rdquo ütleb Klutstein, & ldquowas üks iidse maailma & rsquos dieedi alustest. Isegi väikesed lapsed jõid seda, kuna vesi oli ebapuhas. Käärimisprotsess õlle tootmisel saastas vee. & Rdquo

Klutstein ja Hazan kogusid teadlaste, arheoloogide ja kohalike õlletootjate meeskonna. Koos eraldasid nad õlleanumate seintesse peidetud mitmesuguseid pärme, mida nad siis taaselustasid ja millest uut õlut valmistati. Nii valmistati esimest korda õlut iidsest pärmist.

Foto krediit Yaniv Berman, viisakalt Iisraeli antiigiamet

& ldquoMe ei püüdnud taastada vaaraode joodud õlut, & rdquo ütleb Klutstein. & ldquoMe kasutasime kogu ekstraheeritud pärmi jaoks ühtset ja kaasaegset retsepti. Kuid iga iidse pärmi tüüp andis meie loodud õlledele erineva maitseprofiili. Järgmine pingutus on kasutada iidsetest seemnetest kasvatatud nisu ja otra koos originaalsete pottide ja iidsete pruulimismeetoditega, et saaksime algse maitsega hakkama. & Rdquo

Nüüd, kui nad teavad, et see 5000-aastane pärm on õlle valmistamiseks elujõuline, on nende eesmärk taastada ja ühel päeval müüa vana õlut. Teised iidsed toiduained, mida saab selle lähenemisviisi abil uuesti luua, on toidud, mis kasutavad pärmi ja baktereid, nagu juust, jogurt ja isegi teatud tüüpi hapukurk.

Foto krediit Yaniv Berman, viisakalt Iisraeli antiigiamet

Iisraelis leitud Egiptuse armee eelpostist pärinev pärm pärineb samast perioodist, mil heebrea piibli järgi olid iisraellased Egiptuses orjad. Praegu on õlleprojektis osalenud vaid iisraellased. & ldquo Oleks unistus, kui me saaksime ka egiptlasi sellesse kaasata, ütleb rdquo Klutstein.


Armastad juudi toitu? Liituge meie Nosheri retsepti uudiskirjaga!

Esimest korda kasutasid teadlased muistses maailmas kõige populaarsema joogi - õlle - taastamiseks originaalseid koostisosi.

Iisraeli arheoloogid leidsid Iisraeli maalt erinevatest kohtadest õllejäänused. Asukohtade hulka kuuluvad 5000-aastane Egiptuse armee eelpost ja 3000 aasta tagune Egiptuse õlletehas, mis asub Tel Avivi südames. Kolmandal saidil, mis pärineb 2400 aastast, peeti Iisraeli pärslaste vallutamisest pärit õllejääke. Võib -olla arvasid teadlased, et kunagist vana õlut hoidnud keraamiliste anumate nano -pooridest ekstraheeritud pärmi abil võiksid mikrobioloogid taastada vaaraode igapäevase joogi.

Mõned arheoloogid usuvad, et Egiptuse püramiide ​​poleks ehitatud ilma õlleta: töölised said kõhutäiteks ja janu kustutamiseks neli kuni kuus liitrit päevas.

Fotokrediit Yoli Schwartz, Iisraeli muististe amet

& ldquo Muistses maailmas oli õlu kõigile väga tavaline igapäevane jook, & rdquo ütleb dr Michael Klutstein, kes juhtis koos Jeruusalemma Heebrea ülikooli hambameditsiini instituudi mikrobioloogide dr Ronen Hazaniga selle iidse pruuli meik ja puhkus.

& ldquoBer, & rdquo ütleb Klutstein, & ldquowas üks iidse maailma & rsquos dieedi alustest. Isegi väikesed lapsed jõid seda, kuna vesi oli ebapuhas. Käärimisprotsess õlle tootmisel saastas vee. & Rdquo

Klutstein ja Hazan kogusid teadlaste, arheoloogide ja kohalike õlletootjate meeskonna. Koos eraldasid nad õlleanumate seintesse peidetud mitmesuguseid pärme, mida nad siis taaselustasid ja millest uut õlut valmistati. Nii valmistati esimest korda õlut iidsest pärmist.

Foto krediit Yaniv Berman, viisakalt Iisraeli antiigiamet

& ldquoMe ei püüdnud taastada vaaraode joodud õlut, & rdquo ütleb Klutstein. & ldquoMe kasutasime kogu ekstraheeritud pärmi jaoks ühtset ja kaasaegset retsepti. Kuid iga iidse pärmi tüüp andis meie loodud õlledele erineva maitseprofiili. Järgmine pingutus on kasutada iidsetest seemnetest kasvatatud nisu ja otra koos originaalsete pottide ja iidsete pruulimismeetoditega, et saaksime algse maitsega hakkama. & Rdquo

Nüüd, kui nad teavad, et see 5000-aastane pärm on õlle valmistamiseks elujõuline, on nende eesmärk taastada ja ühel päeval müüa vana õlut. Teised iidsed toiduained, mida saab selle lähenemisviisi abil uuesti luua, on toidud, mis kasutavad pärmi ja baktereid, nagu juust, jogurt ja isegi teatud tüüpi hapukurk.

Foto krediit Yaniv Berman, viisakalt Iisraeli antiigiamet

Iisraelis leitud Egiptuse armee eelpostist pärinev pärm pärineb samast perioodist, mil heebrea piibli järgi olid iisraellased Egiptuses orjad. Praegu on õlleprojektis osalenud vaid iisraellased. & ldquo Oleks unistus, kui me saaksime ka egiptlasi sellesse kaasata, & rdquo Klutstein.


Armastad juudi toitu? Liituge meie Nosheri retsepti uudiskirjaga!

Esimest korda kasutasid teadlased muistses maailmas kõige populaarsema joogi - õlle - taastamiseks originaalseid koostisosi.

Iisraeli arheoloogid leidsid Iisraeli maalt erinevatest kohtadest õllejäänused. Asukohtade hulka kuuluvad 5000-aastane Egiptuse armee eelpost ja 3000 aasta tagune Egiptuse õlletehas, mis asub Tel Avivi südames. Kolmandal saidil, mis pärineb 2400 aastast, peeti Iisraeli pärslaste vallutamisest pärit õllejääke. Võib -olla arvasid teadlased, et kunagist vana õlut hoidnud keraamiliste anumate nano -pooridest ekstraheeritud pärmi abil võiksid mikrobioloogid taastada vaaraode igapäevase joogi.

Mõned arheoloogid usuvad, et Egiptuse püramiide ​​poleks ehitatud ilma õlleta: töölised said kõhutäiteks ja janu kustutamiseks neli kuni kuus liitrit päevas.

Fotokrediit Yoli Schwartz, Iisraeli muististe amet

& ldquo Muistses maailmas oli õlu kõigile väga tavaline igapäevane jook, & rdquo ütleb dr Michael Klutstein, kes juhtis koos Jeruusalemma Heebrea ülikooli hambaravi instituudi mikrobioloogide dr Ronen Hazaniga uuringut selle iidse pruuli meik ja puhkus.

& ldquoBer, & rdquo ütleb Klutstein, & ldquowas üks iidse maailma & rsquos dieedi alustest. Isegi väikesed lapsed jõid seda, kuna vesi oli ebapuhas. Käärimisprotsess õlle tootmisel saastas vee. & Rdquo

Klutstein ja Hazan kogusid teadlaste, arheoloogide ja kohalike õlletootjate meeskonna. Koos eraldasid nad õlleanumate seintesse peidetud mitmesuguseid pärme, mida nad siis taaselustasid ja millest uut õlut valmistati. Nii valmistati esimest korda õlut iidsest pärmist.

Foto krediit Yaniv Berman, viisakalt Iisraeli antiigiamet

& ldquoMe ei püüdnud taastada vaaraode joodud õlut, & rdquo ütleb Klutstein. & ldquoMe kasutasime kogu ekstraheeritud pärmi jaoks ühtset ja kaasaegset retsepti. Kuid iga iidse pärmi tüüp andis meie loodud õlledele erineva maitseprofiili. Järgmine pingutus on kasutada iidsetest seemnetest kasvatatud nisu ja otra koos originaalsete pottide ja iidsete pruulimismeetoditega, et saada algne maitse. & Rdquo

Nüüd, kui nad teavad, et see 5000-aastane pärm on õlle valmistamiseks elujõuline, on nende eesmärk taastada ja ühel päeval müüa vana õlut. Teised iidsed toiduained, mida saab selle lähenemisviisi abil uuesti luua, on toidud, mis kasutavad pärmi ja baktereid, nagu juust, jogurt ja isegi teatud tüüpi hapukurk.

Foto krediit Yaniv Berman, viisakalt Iisraeli antiigiamet

Iisraelis leitud Egiptuse armee eelpostist pärinev pärm pärineb samast perioodist, mil heebrea piibli järgi olid iisraellased Egiptuses orjad. Praegu on õlleprojektis osalenud vaid iisraellased. & ldquo Oleks unistus, kui me saaksime ka egiptlasi sellesse kaasata, & rdquo Klutstein.


Armastad juudi toitu? Liituge meie Nosheri retsepti uudiskirjaga!

Esimest korda kasutasid teadlased muistses maailmas kõige populaarsema joogi - õlle - taastamiseks originaalseid koostisosi.

Iisraeli arheoloogid leidsid õllejäänuseid Iisraeli maa erinevatest paikadest. Asukohtade hulka kuuluvad 5000-aastane Egiptuse armee eelpost ja 3000 aasta tagune Egiptuse õlletehas, mis asub Tel Avivi südames. Kolmandal saidil, mis pärineb 2400 aastast, peeti Iisraeli pärslaste vallutamisest pärit õllejääke. Võib -olla arvasid teadlased, et kunagist vana õlut hoidnud keraamiliste anumate nano -pooridest ekstraheeritud pärmi abil võiksid mikrobioloogid taastada vaaraode igapäevase joogi.

Mõned arheoloogid usuvad, et Egiptuse püramiide ​​poleks ehitatud ilma õlleta: töölised said kõhutäiteks ja janu kustutamiseks neli kuni kuus liitrit päevas.

Fotokrediit Yoli Schwartz, Iisraeli muististe amet

& ldquo Muistses maailmas oli õlu kõigile väga tavaline igapäevane jook, & rdquo ütleb dr Michael Klutstein, kes juhtis koos Jeruusalemma Heebrea ülikooli hambameditsiini instituudi mikrobioloogide dr Ronen Hazaniga selle iidse pruuli meik ja puhkus.

& ldquoBer, & rdquo ütleb Klutstein, & ldquowas üks iidse maailma & rsquos dieedi alustest. Isegi väikesed lapsed jõid seda, kuna vesi oli ebapuhas. Käärimisprotsess õlle tootmisel saastas vee. & Rdquo

Klutstein ja Hazan kogusid teadlaste, arheoloogide ja kohalike õlletootjate meeskonna. Koos eraldasid nad õlleanumate seintesse peidetud mitmesuguseid pärme, mida nad siis taaselustasid ja millest uut õlut valmistati. Nii valmistati esimest korda õlut iidsest pärmist.

Foto krediit Yaniv Berman, viisakalt Iisraeli antiigiamet

& ldquoMe ei püüdnud taastada vaaraode joodud õlut, & rdquo ütleb Klutstein. & ldquoMe kasutasime kogu ekstraheeritud pärmi jaoks ühtset ja kaasaegset retsepti. Kuid iga iidse pärmi tüüp andis meie loodud õlledele erineva maitseprofiili. Järgmine pingutus on kasutada iidsetest seemnetest kasvatatud nisu ja otra koos originaalsete pottide ja iidsete pruulimismeetoditega, et saaksime algse maitsega hakkama. & Rdquo

Nüüd, kui nad teavad, et see 5000-aastane pärm on õlle valmistamiseks elujõuline, on nende eesmärk taastada ja ühel päeval müüa vana õlut. Teised iidsed toiduained, mida saab selle lähenemisviisi abil uuesti luua, on toidud, mis kasutavad pärmi ja baktereid, nagu juust, jogurt ja isegi teatud tüüpi hapukurk.

Foto krediit Yaniv Berman, viisakalt Iisraeli antiigiamet

Iisraelis leitud Egiptuse armee eelpostist pärinev pärm pärineb samast perioodist, mil heebrea piibli järgi olid iisraellased Egiptuses orjad. Praegu on õlleprojektis osalenud vaid iisraellased. & ldquo Oleks unistus, kui me saaksime ka egiptlasi sellesse kaasata, & rdquo Klutstein.


Armastad juudi toitu? Liituge meie Nosheri retsepti uudiskirjaga!

Esimest korda kasutasid teadlased muistses maailmas kõige populaarsema joogi - õlle - taastamiseks originaalseid koostisosi.

Israeli archeologists found beer remains at various sites in the land of Israel. Locations include a 5,000-year-old Egyptian army outpost and an Egyptian brewery from 3,000 years ago, located in the heart of Tel Aviv. A third site, dating back 2,400 years, held beer remains from the Persian conquest of Israel. Perhaps, scientists posited, with the yeast extracted from the nano pores of the ceramic vessels that once held ancient beer, microbiologists could recreate the daily beverage of the Pharaohs.

Some archeologists believe that the pyramids in Egypt would not have been built without beer: Workers received between four to six liters a day to fill their bellies and to quench their thirst.

Photo credit Yoli Schwartz, Israel Antiquities Authority

&ldquoIn the ancient world, beer was a very common, everyday drink for all,&rdquo says Dr. Michael Klutstein, who together with Dr. Ronen Hazan, microbiologists at the Institute of Dental Medicine at the Hebrew University in Jerusalem, led the research into the make-up and recreation of this ancient brew.

&ldquoBeer,&rdquo says Klutstein, &ldquowas one of the foundations of the ancient world&rsquos diet. Even small children drank it since water was unclean. The fermentation process in producing the beer decontaminated the water.&rdquo

Klutstein and Hazan gathered a team of scientists, archeologists, and local beer makers. Together they isolated a variety of yeasts hidden in the walls of the beer vessels, which they then revived and used to make new beer. So for the first time ever, beer was made from ancient yeast.

Photo credit Yaniv Berman, courtesy of the Israel Antiquities Authority

&ldquoWe didn&rsquot try to recreate the beer that the Pharaohs drank,&rdquo says Klutstein. &ldquoWe used a uniform, modern recipe for all of the yeast we extracted. But each type of ancient yeast resulted in a different taste profile for the beers we created. The next effort will be to use wheat and barley grown from ancient seeds, together with original pots and ancient brewing methods so that we can end up with the original taste.&rdquo

Now that they know that this 5,000-year-old yeast is viable for brewing beer, their goal is to recreate and, one day, sell ancient beer. Other ancient foodstuffs that can be recreated using this approach are foods that use yeast and bacteria like cheese, yogurt, and even certain kinds of pickles.

Photo credit Yaniv Berman, courtesy of the Israel Antiquities Authority

The yeast from the Egyptian army outpost found in Israel comes from the same period in which, according to the Hebrew bible, the Israelites were slaves in Egypt. At this moment, only Israelis are involved in the beer project. &ldquoIt would be a dream if we could involve Egyptians in this, too,&rdquo Klutstein says.


Vaata videot: Jooksja terviseks! Mikelleri õlle, Racing Bear, degusteerimine. (Mai 2022).


Kommentaarid:

  1. Juhn

    All not so simply

  2. Aragul

    I will also take it very interesting.

  3. Neramar

    Ma arvan, et ta eksib. Ma olen kindel.

  4. Matholwch

    Selgub mingi kummaline suhtlus ..

  5. Kagaramar

    I've already seen it somewhere



Kirjutage sõnum