Kokteiliretseptid, kanged alkohoolsed joogid ja kohalikud baarid

Grillitud kanarind fusilli ja tzatziki kastmega

Grillitud kanarind fusilli ja tzatziki kastmega



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Maitsev õhtusöök! Allpool avaldan tzatziki kastme algse retsepti. Nooruses töötasin köögis, kreeka restoranis. Siis "varastasin" tzatziki originaalretsepti, otse kreeklastelt, mitte seda, mis turul ringleb, jogurti, hapukurgi või muude variantidega.
Ma kinnitan teile, et kui teete seda kastet üks kord, siis armute sellesse.
Kogused on muutlikud.

  • kanarind 500 g,
  • jodeeritud sool,
  • värskelt jahvatatud pipar,
  • karri pulber,
  • fusilli 500 g,
  • Tzatziki kastme jaoks
  • kreemjas rasvasisaldusega kodujuust 300 g,
  • kitse- / lehmarasvakreem 300 ml.,
  • kitse / lamba telemea 50 g.,
  • toored kurgid 3 tk,
  • 4 küüslauguküünt,
  • oliiviõli 50 ml.

Portsjonid: 4

Ettevalmistusaeg: vähem kui 30 minutit

RETSEPTI VALMISTAMINE Grillitud kanarind fusilli ja tzatziki kastmega:

Keeda pasta vastavalt pakendil olevatele juhistele: D

Maitsesta kanarind soola, pipra ja karriga, prae kahekordsel pannil.

Tzaziki kaste valmistatakse järgmiselt: sega toorjuust jõuliselt hapukoore, riivitud telemeau, kooritud kurkide ja suurele riivile riivitud, purustatud küüslaugu ja oliiviõliga.

Paigaldage taldrik koos fusilli, kana ja kastmega ning serveerige tavalisena või hooajalise salatiga.



Milliseid koostisosi kasutame kana- või kalkunivarda retseptiks?

  • 500 g kanarinda
  • 1 nelk purustatud küüslauku
  • mahl ja veerand sidruni koor
  • 3 supilusikatäit õli
  • 50 ml valget veini
  • pipar
  • soola
  • tüümian

Kuidas valmistada kana- või kalkunirinnast värskeid vardaid?

Kana rinnavardade kirjutatud retsepti saate lugeda altpoolt või alt leiate videoretsepti, kus näete lähedalt, kuidas ma kõike valmistan.

See on kõik, sain mõned maitsvad kanarinna vardad. Kutsun teid ka soojalt seda retsepti proovima.

Retseptid Gina Bradea ja raquoga Retseptid ja raquo Praed ja raquo Kuidas valmistada kana- või kalkunirinnast värskeid vardaid?


Kana mähised kana ja tzatziki kastmega

Kleepige kana ja tzatziki kastmega (kana mähised). Mida teha a praad külm kana (või sealiha, veiseliha, part)? Ma kindlasti ei kuumuta seda uuesti, sest see muudab selle maitset. Ma pean seda sellisena kasutama ja # 8211 külm. Pean alati ringlusse võtma erinevad toidujäägid (toidujäägid), sealhulgas muul viisil. Ma ei viska midagi! See retsept sobib igale külmale praadile: kana, pardi, sealiha, lambaliha või veiseliha.

Mida saab veel külma praadiga teha? Võileivad, salatid (vaata Caesari kerge salati retsepti või pardisalat avokaadoga), soolased pirukad (hakitud praad, sibul ja seened) või mähised (pulgad, tortillad). Nendesse pakenditesse panen käeulatusse värsked köögiviljad, salatilehed, tomativiilud ja kurgipulgad ning hea lusikatäie Kreeka jogurtikaste tzatziki (retsepti vaata siit). Pulgad on väga praktilised ja ma ei igatse neid külmkapist. Saan need täita käepärast olevaga ja pakkuda perele kiiret lõuna- või õhtusööki. Kasutan neid ka pitsapinnana, kattes õhukeste tomati- ja mozzarellaviiludega ning riivides neid 230C juures 5 minutit. Krõbe ja kiire suvine pitsa. Või varem keedetud köögiviljadega (ratatouille) & # 8211 vaata retsepti siit. Või määri need vähese hapukoorega ja puista peale peekon, sibul ja riivjuust & # 8211 vaata siit pulgal oleva flammkucheni retsepti.

Tegin seda ka liimiga quesadillas & # 8211 omamoodi kuumad võileivad juustuga. Need valmivad 3 minutiga ja neid saab täita singiviilude või vorstidega.

Lühidalt öeldes on liimid inimeste kodus väga kasulikud! Kõige sagedamini ostan neid Lidlist külmikutest ja suurtest kottidest.

See kanapulga retsept sobib ka Dieet Rina & # 8211 päev valgud (ilma tzatizikita!)


KANALINE RIND MAGUSA KASTEEGA - PÜHA

Mitu korda mõtlete, mida valmistada kiirest ja väga maitsvast kanarinnast, eriti kuna kõik arvavad, et see on õrn ja ei ole pehme tekstuuriga, kuna see on üldiselt pärast küpsetamist üsna kuiv?! Proovige seda äärmiselt lihtsat retsepti, mille jaoks vajate ainult grilli, või grillpanni ja kastrulit kastme jaoks, mis muudab midagi.

Koostis:

  • 400 gr. kanarind
  • 75 gr. või
  • 1 tk. ingver (2 cm)
  • 2 rohelise sibula niiti
  • 3-4 supilusikatäit magusat tšillikastet
  • ½ sidruni

Valmistamismeetod:

1 Maitsesta kana rinnatükid soola ja pipraga, seejärel pane kuumale grillile 3-4 minutiks mõlemalt poolt. Püüdke neid mitte liiga palju pruunistada, et mitte kuivada, asetage need võimalusel kohe taldrikule kõrvale ja jätke need mõneks minutiks kaetuks.

2 Pange pliidi väikese silma peale pann, mis on valmistatud 75 gr. võid, seejärel lisa peeneks hakitud sibul ja ingver.

3 Te ei pea neid kauaks tulele jätma, vaid 2-3 minutiks, kuni need on väga pehmed, seejärel lisage magus tšillikaste koos poole sidruni mahlaga ja jätke see tulele. paar sekundit.

4 Võite kasutada mis tahes garneeringut, kuid ma valisin täna riisi, mis valmistati sama lihtsalt koos palderjanisalatiga.

5 Aseta peale kanarinnafileed ja puista peale ohtralt kastet.


GRILLITUD SEA RINNAD

Kevadisele grillile mõeldes vaatasin ühel päeval lihajagu, kus erinevate sortimentide marineeritud tükid nägid nii isuäratavad välja, et tulin täna järgmise roa ideele - grillitud sealiha. On tõsi, et sellel on rasvakiht, kuid see peaks võimendama eduka grilli hõrku maitset ja haprust.

koostisosad:

  • 800 gr. sealiha
  • 1 supilusikatäis sinep dijon
  • 1 supilusikatäis grillkastet
  • 2 supilusikatäit sojakastet
  • 2 supilusikatäit sidrunimahla
  • 2 küüslauguküünt
  • 1 tükk ingverit (1,5 cm)
  • 1 tl suitsutatud paprikat
  • 1 tl magusat paprikat
  • ½ tl Hiina segu 5 vürtsi
  • ½ tl ienibahari

Maitsesta mu sealiha hästi, ilma portsjoniteta, kõigi ettevalmistatud vürtsidega, seejärel puista peale rikkalik kiht kastet, mis koosneb sidrunimahlast, sojakastmest, sinepist ja grillkastmest.

Jätan selle 24 tunniks külmikusse marineerima marinaadis, mis seda ümbritseb, ja keeran seda kindlasti veel paar korda, veendumaks, et see sulab ühtlaselt igast küljest.

Kuigi see on kaanega kaetud kuumal grillil istunud, et see hästi sisse tungiks, valmistan ette mõned kartuliroosid, mida hambatikuga kinni püüan, ja praen neid rapsiõli vannis.

Kui selle kõrval on cornis kurk ja kvaliteetne õlu, loodan, et valite selle häguse maikuu nädalavahetuse päeva tähistamiseks variandi valmistada kodus mahlane sealihagrill.


Pasta kana ja köögiviljadega (videoretsept)

See kana ja köögiviljadega pasta retsept valmistatakse vaid 30 minutiga ja ühel pannil, mis teeb teie töö kindlasti lihtsamaks.

Täna näitan teile, kuidas seda teha ülilihtne pasta retsept kana ja köögiviljadega.

See sobib ideaalselt lõuna- ja õhtusöögiks, kuid teete seda kõige paremini, kui teil on sõpru või sugulasi külas.

Ja mul on selle soovituse esitamiseks kaks põhjust. Seda on väga lihtne valmistada ning pasta ja kana meeldivad kõigile.

Need on lihtsaimad ja armastatumad koostisosad. Tõesti on raske leida kedagi, kes sulle ei meeldiks (võib -olla ainult siis, kui ta oleks vegan).

Nii ei pea me enam mõtlema, mis kõigile meeldib ja võime olla kindlad, et nad söövad meie toitu.

Teine põhjus, miks mulle see kana ja köögiviljadega pasta retsept meeldib, on see, et saame kõike ühe panniga küpsetada.

Me ei pea enam ühes potis makarone keetma, siis teises köögivilju valmistama ja nii täidame kraanikausi roogadega.

Olen kindel, et need, kes kodus palju süüa teevad, hindavad seda, eriti kui teil on sõpru külas.

Mitmed retseptid, mis on valmistatud ühes potis:

Aga kui teil on rohkem külalisi, siis mul on kahju teile öelda, et see ei aita teid palju. Sel juhul soovitan teil kehtestada maja reegel: Peremees teeb süüa, külalised pesevad nõusid :))

Tunnistan, et mida rohkem mulle meeldib süüa teha, seda rohkem ma vihkan koristada pärast pidusid rohke toiduga.

Pean teile ka ütlema, et see retsept erineb pisut tavalisest pasta kana ja köögiviljadega.

Ja seda seetõttu, et kasutasin samu koostisosi, mida kasutatakse fajitas, millele lisasin pastat.

Nad andsid oma panuse paljude maitsetega, muutes need tavapärasest palju maitsvamaks.

Ja isegi kui neil on rohkem koostisosi, ei tähenda see, et neid on raskem valmistada. Need on sama kerged ja mõlemad on valmis umbes 30 minutiga.

Ja nüüd, kui teate, miks peate kana ja köögiviljadega pastat valmistama, on aeg näidata, kuidas neid valmistada.


Tzatziki jogurtikaste kurgi ja küüslauguga

Tzatziki jogurtikaste kurgi ja küüslauguga. Tzatziki (tsatsiki) & # 8211 Kreeka jogurtikaste & # 8211 pere lemmik suvine kaste! Kreeka jogurt, värsked kurgid, küüslauk. See on nii kreemjas, värskendav ja lõhnav! Olen seda aastaid valmistanud ja lisan praadide ning grill -liha või köögiviljadega. See on valmistatud kahe löögi ja kolme liigutusega ning sisaldab odavaid koostisosi, mis on kõigile kättesaadavad. Rääkimata tzatzikist, mida poest osta, sest sellel pole originaaliga mingit pistmist!

Tzatziki (nägin seda kirjutatud ja "tza tzi chi", kuigi mitte hiina keel) on Kreeka päritolu ja valmistatud rasvast jogurtist (rasvasisaldus vähemalt 10%). Internetis on arvamusi, mis ütlevad, et originaalne tzatziki ei sisalda piparmündi ega sidrunimahla ega koort ning et see pole valmistatud jogurti + hapukoore seguga. Ma ütlen, et see on maitse asi ja lähedaste jaoks on liiga vähe tähtsust, kui see on originaalretsept nii kaua, kui see neile meeldib. Seega panin tilga laimimahla (sest mul polnud kodus sidrunit). Lõhnav-hapukas noot meeldib mulle seekord. Kui teil pole käepärast kreeka jogurtit, võite kombineerida tavalise jogurti (4-5% rasvaga) kääritatud koorega (vähemalt 19% rasva). Kui jogurt tundub vesine, oleks hea see kurnata, et mitte liiga vedel tzatziki saada.

Teine tähelepanek oleks kurgutükid enne tzatzikisse panemist põhjalikult kurnata ja kokku pigistada. Neid võib riivida ka suurel riivil, aga ma lõikasin need pulgakestega (spetsiaalse riiviga), et tükid läbi kastme tunnetada.

Sellest Tzatziki kastmest tasub teha topeltportsjoneid, sest see säilib hästi külmkapis 2-3 päeva hermeetiliselt suletud anumas ja on väga hea külm. Ka minu rahvale meeldib see kaste leivaga. Nad võtavad oma # 8222vadra & # 8221 külmkapist välja ja söövad pita nurkadega :).


Grillitud kanakoivad

Täna lahkume köögist, vähemalt retsepti teise osa jaoks ja muudame sisekujundust, sest… LÄHEME GRILLILE! Ja retsept Grillitud kanakoivadloodan, et proovite, armastate ja kasutate enesekindlalt kogu suve!

Kotanyi on turule toonud uue, spetsiaalselt grillimiseks mõeldud maitseainete sarja! Leidke vürtsid kana, sealiha, kala ja üldiste grillvürtside jaoks, mis sobivad igat tüüpi lihale või köögiviljadele. Olen neid juba katsetanud ja need olid retseptis väga edukad Grillitud kanakoivad, mida me täna koos ette valmistame!

Uute grillitud vürtsidega, mille sain Kotanyi ja väljakutse & # 8211 GRILL - GRILLILUGUD, mille ma teile edasi annan: see, et räägite parimast grillimiskohast! Nii et ma räägin teile meie pere grillimisest, mõnest mu armsamast mälestusest!

Grillid olid tõeliselt erilised, kui olime veel koos, koos oma isa ja bubu Doruga, vanaisaga, kellest ma teile 12 blogiaasta jooksul pidevalt rääkisin. Igal laupäeva hommikul valmistusime "metsa minekuks" või "põllule" - nii öeldi meie piirkonnas. Ema hoolitses hommikul kogu pagasi eest, mida oli nii palju: kokkupandav laud, toolid, rummi ja raamatud, pusle, lastevoodid, salatitoidud, grillinõud, lihagrill, praetud ketas, keedetud munad, juust, peekon, köögiviljad “suupisteks enne grillimist, veepudelid, mahlapudelid, pall, sulgpallikomplekt… pfffffff ja palju muud! AGA need kõik mahtusid meie kollasesse Daciasse, kust Michael Jackson või Queen alati kostis ja mis meid alati sinna viis, kuhu vaja. Vahel surutakse… aga kes veel seda arvesse võttis?

Lemmik koht grillimiseks? Siiras? Kus iganes me kõik koos olime! Cluji ümbruses meeldis meile minna Tarnitasse, järvesabasse, Somesul Caldi või kui tahtsime "tervislikumat" reisi, siis minna otse mägedesse, Baisoarasse. Grill algas alati "praetud ja leivale tilgutatud peekoniga" - omamoodi rituaaliga, millest ka praegu rohelisele murule välja minnes mööda ei pane. Peekonit kasutati grilli puhastamiseks, kuid kõik lapsed teadsid, mis tulemas on, ja seisid järjekorras, leivaviil käes, et meie vanaisa või isa tilgutaks meie leivale rasva ja lõpuni, et saada kätte iga meie praetud peekonitükk, mis näeb välja nagu maitsev lõõtspill! Ühes käes oli mul leib peekoniga, teises oksa rohelist sibulat!

Päevad rohelisel murul lõppesid alati ühtemoodi ja ometi ei hakanud meil kunagi igav: vanaisa tõi koju pruuni koti, mille ta veega täitis ja nõelaga puuris, riputas selle puu otsa ja pani meid “duši alla”. Olin ekstaasis! Ja lõpuks, kui kõik asjad olid koju minekuks kokku kogutud, kasutasime ära hetke, mil voodid raputati, et meid “teki sisse panna”. Mäletan siiani liblikaid kõhus, lõualuusid, mis naersid nii palju, päikest ja pilvi, mida nägime oma tekilt õõtsumas ...


Pane grill peale

Pane grill peale Retseptid: kuidas süüa teha pane grill ja maitsvaimad retseptid grillkana, grillkana, küpsetatud kana, kana kaanel, röstitud kana, kana pliidil, kana kandikul, kana potis, täidisega küpsetatud kana, röstitud kana jaoks.

Grillitud kana salat ja krutoonid

Salatid, linnuliha salatid viil leiba tükk kanarinda värskelt jahvatatud pipra salatikaste: 1 klaas jogurtit värskelt jahvatatud pipart soola supilusikatäis ekstra neitsioliiviõli

Grillitud kanakoivad kartulipüreega.

Kanajalad, Kana, Kaunista 8 kanakoibade vürtsi maitse järgi (sool, pipar, küüslauk, tüümian, paprika või vürtsikas) garneering: 5 suuremat punast kartulit 200 g kitsepiima 1 tl võid 2-3 sl jogurtit või hapukoort ja pipart maitse järgi

Grillitud kanarind juustuga

Lihatoidud 1/2 kondita kanarinda 1 viil juustu 1 viil mozzarella 1 spl riivitud parmesani soola pipart paprika paprika kuivatatud 2 sl õli

Grillitud kanakoivad ahjukartulitega

Grillitud retseptid 4 kanajalga 2 punast sibulat 1 paprika 4 suurt kartulit soola maitseained kana grill

Pange sool ahju

1 grillitud kana 1,5 kg 300 g jämedat soola

Küpsetatud kana

Tüümian, koriander, kana 1 kana grillvürtsid kanaliha tüümiani koriandri paprika magus ja vürtsikas sool ja pipar maitse järgi

Pange pudel peale

Toit, praed - terve kana (grillkana) - vürtsid kana jaoks (ma kasutan fuchsist) - vürtsid: muskaatpähkel, tüümian, pipar - purk - pann - köögiviljad (või midagi muud, mida soovite kaunistuseks, valisin köögiviljad Mehhiko)

Pange pudel peale

Grillitud kana, vürtsid kana jaoks 1/2 l pudel, õli.

Pui Knorrocos

Kana - grillkana - 1 maguskartul (ameeriklased kasutavad seda tänupühaks koos kalkuniga) - 10 söödavat kastani - 1 väike purk seemneteta kokteilikirsse - 5 supilusikatäit külmpressitud ekstra neitsioliiviõli - 2.

Grillitud kanafilee

Nelk, vein ex. 3 haamrit ja 3 kanatiiba marinaadi jaoks: 3 küüslauguküünt 2-3 viilu sibulasoola, maitse järgi 3-4 nelki teelusikatäis mett 150 ml mesilast tulevad kaunistusele Mina küpsetasin 3 kartulit.

Grillitud köögiviljad kana rinnaga

Lihatoidud 4 kanarinda 500g. kultiveeritud seened 1 suur baklažaan 1 roheline suvikõrvits 1 jalg. roheline petersell 2 küüslauguküünt 3-4 sl oliiviõli pune pipar ja sool

Grillitud kanakoivad, valmistatud grillil

Küüslauk, rumm, tšilli 4 kanakoiba 100 ml veini 3 sl õlisegu kana vürtse fuchs küüslaugu pipart tšillimaitselist soola

Kanajalad küpsetatud köögiviljade peenral

Paprika, punane paprika, paprika 4 tervet kanakoiba 2 punast sibulat 4 küüslauguküünt ja punast pipart valge pipar klaas koduveini vürtse-grill kana pipra paprika ja soola jaoks 3-4 sl õli

Pane piima sisse

Lihatoidud 1 terve grillkana 1/2 pakki võid (125 g) 2-3 supilusikatäit oliiviõli 1 tl kaneeliga riivitud 1 hea peotäis värskeid salvei lehti riivitud koor 2 sidrunist 10 küünt küüslauku 500 ml piima soola pipart

Pange pudel peale

Valge vein, kana, vein 1 grillkana 1/2 pakki fuchs kana vürtse 5 küüslauguküünt 500 ml valget veini loorberileht tühi 0,5 l pudel

Grillitud juustuvardad

Toidud köögiviljadega, Grillitud retseptid, Taimetoiduretseptid 200 gr grilljuustu (mina kasutasin akadiat) mahl poolest sidrunist 1/2 tl jahvatatud köömneid 30 gr kikerhernejahu 1/2 tl paprikat 100 ml magusat koort 2 hakitud küüslauguküünt 1/2 kuivatatud kuumad punased paprikad, 1 paprika 1 suvikõrvits 20 gr.

Grillitud makrell

Kalatoidud, nt 2 makrellisoola, sidrun

Grillitud singid

Toidud, milles on rohkem kui -1 kg anšooviseid -sool -pipar -granuleeritud küüslauk -vardad

Grillitud lambaliha ja maks (grill) Issanda taevaminemiseks

Koostisosad: kasutasin lambaliha paneerimiseks enne lambajala ja 500 g lambamaksat, 3 küüslauguküünt enne grillimist või marinaadiks grillimist: 300 g valget veini, kaks supilusikatäit sulatatud võid, 4 nelki, 3 küüslauguküünt, 2.

Grillliha menüü (2 inimesele)

Kartul, kanarind, kapsas 1 kanarind 2 viilu vasikalihast 2 viilu sealihase kartulit 1/2 valget kapsast 3 tomatit soola pipart, oliive, salatit ja peterselli kaunistuseks.

Kana soolvesi

Apa endine grillitud kana soolvee jaoks: 2 küüslaugupead 5-6 värsket tomatit, külmutatud 1-2 tükki paprikat, paprikat või sõõrikut värskeid või külmutatud kuuma paprika maitse järgi soola, pipart, tüümiani maitse järgi tilli, peterselli maitse järgi 1-2 supilusikatäis õli maitse järgi.

Caesari salat

Salati koostisosad: 1 suur salat 4 viilu saia 500 g grillitud kanarinda 50 g parmigiano regiano desseti: 1/2 küüslauguküünt (valikuline) + 1/2 sidrunit 1 tl sinepit 2 muna 1 tl äädikat mett ekstra neitsioliiviõli.

Pui Jakob

Lihatoidud 1 grillitud või praetud kana 150 gr. margariinipekk või või praadimiseks 200 gr. seened 250 ml. hapukoor 50 ml. tšillikaste või ketšup 18 gr. jahu 35 gr. maapähklid

Caesari salat

Salatid, linnusalatid 1 suur salat, 4 viilu saia 500 g grillitud kanarinda 50 g parmigiano regiano 1/2 küüslauguküünt (valikuline) + 1/2 sidrunit 1 tl sinepit 2 muna 1 tl mett äädikat ekstra neitsioliiviõli soola ja pipart

Grilli krevetid

Küüslauk, küüslauk 1 kg. krevetid kastmeks: küüslauguvõi l

värsket peterselli või koriandrit

Vardad Tzatziki kastmega

Lihatoidud, Köögiviljatoidud, Grillitud retseptid Koostisosad varrastele: -1 Kanarind -Grillimaitseained -Punane paprika -Sibulad Tzatziki kastme koostisosad: -1 Suur kreemjas Danone jogurt -2-3 sl hapukoort -1 väiksem kurk -2 nelk küüslauk -sidrunimahl -till -sool.

Grilli sealiha grillil

Tüümian -1 kg seajala -sool -pipar -tüümian -granuleeritud küüslauk.

Grillitud lõhe (grillitud) apelsinidega

Kalatoidud, grillitud retseptid 3 tükki lõhet kastmeks: 1–2 apelsini värske mahl ja väike sidrun supilusikatäis ekstra neitsioliiviõli 1 tl hakitud rosmariini värskelt jahvatatud musta pipart ja soola maitse järgi veidi võid grillimiseks või grillimiseks

Minu kana

Küüslauk, murulauk, küüslauk - kana (või grillkana, kui te ei leia kana, kuid minu retsepti jaoks sobib paremini inglise korni kana. 1 kartul.

Quesadilla

Lihatoidud, Toidud köögiviljadega - juust - seened - punane või valge sibul - kivideta mustad oliivid - 1-2 tomatit - salat - grillitud kanarind - 4 pannkooki soolaga mitte magus (2 muna soola mineraalvee jahu). - õli

Vardad Tzatziki kastmega

Nõud, varraste koostisosad vardadele: - 1 kanarind - vürtsid grillile - punane paprika - sibula koostisosad tzatziki kastme jaoks: - 1 suur jogurt - 2-3 supilusikatäit hapukoort - 1 väiksem kurk - 2 küüslauguküünt - sidrunimahl - till - sool pipar

Grillitud kalkunivardad

1 kg kalkunifuduli 4-5 tomatit või kirsstomatit, paprika, paprika, sõõrik, mis teil käepärast on (mina kasutasin 2 punast paprikat ja 3 kollast paprikat 2-3 sibulat soola, pipart, tüümiani, maitsmiseks söögipulki varraste jaoks

Grillitud seeneröstsai ja suitsulõhe

Lõhe mõne viilu p & acircine röstsaia seentega seente juust emmentaler lõhe suits basiiliku lehed roosa sool

Grillitud forell, kartulid pestoga ja sidrunikaste küüslauguga

Kalatoidud, grillitud retseptid 2 keskmist forelli 2 rosmariinilõnga 2 tomatit 2 väikest küüslauguküünt soola pipart 4 kartulit 1 tl pestokastet 1 väike sidrun 2 küüslauguküünt 1 spl oliiviõli 4 sl vett peterselli

Grillitud seapõrn (riiv)

endine 3 tk. Seapõrna sool, maitseks veidi võid või õli grillimiseks ja põrna tükid enne grillile asetamist

Makro grill

Kalatoit on kala, mida levitatakse peaaegu kogu maailmas troopilistes ja subtroopilistes piirkondades. mõnikord jõuab see Musta mereni. makrell on kala, kes elab päeval suurtes parvedes, püsib merepõhja lähedal ja öösel tõuseb pinnale. kui.

Grillil või grillil valmistatud meekastmes ja sinepis marineeritud lõhe

Kalatoidud, Grillitud retseptid kolm tükki lõhefileed klaas valget veini - umbes 250 ml 3 supilusikatäit mett 3 supilusikatäit magusat sinepit 3 küüslauguküünt 3 spl oliiviõli mahla poolest sidrunist või sidrunist vastavalt soovile, värsket pipra soola .

Ploomide ja mandlitega täidetud küpsetatud kana

Praed, Lihatoidud o250 gr kuivatatud hakitud ploome suured o150 ml punast veini o2 sl oliiviõli o1 suur sibul puhastatud ja hakitud o1 keskmine porgand puhastatud suur string o3 nelk puhastatud purustatud küüslauku o350 gr kuivatatud ja hakitud seeni o100 gr mandleid.

Mititei gaasigrillil

Lihatoidud väikeste peekonivorstidega maksavad kõike, mida soovite süüa teha

Makrell fooliumis ahjus või grillil

Toidud, kalatoidud, üle 2 kg makrelli, 8 küüslauguküünt, 2 punast sibulat, tomatimahl või ketšup, sool, pipar, vegeta või muud vürtsid, maitse järgi õli, või või margariin, loorberilehed, sidrun

Täidetud tomatid, paneeritud seened ja grilltiivad

6 muna 6 aedtomatit 6 munaõli 100 gr juustu 70 lambajuustu 400 gr valge seente seeni (kuumad käsnad) 150 ml piima 100 gr valget jahu 6-7 kanatiiba soola pipart, grilli, küüslaugupulbrit

Grillitud lõhe

Nõud lõhe medaljoniga kala (olenevalt portsjonite arvust) soola, sidruniõli

Sea bass grillitud köögiviljadega

Toidud kalaga 2-3 inimesele: 1 meriahven ca 1 kg Või mis tahes muu kala v

a 5-6 valget kartulit rohelised oad porgandid lk

värsket peterselli või koriandrit

tocat pt. või kaste: hakitud küüslauguvõi l

Grillitud makrell

Nõud marinaadi jaoks üle 4 tükikese värsket makrelli (võite kasutada ka külmutatud makrelli): 5 spl oliiviõli 5 loorberilehte jahvatatud pipart maitse järgi (mina kasutasin teelusikatäit) pool tl soola või maitsta supilusikatäis peterselli.

Pange sool ahju

Kana 1 suur kana suur sool köögivürtsid kana jaoks

Küpsetatud kanarullid

Toidud, Liharoog 2 tükki kanarinda, 1 punane pipar (või muud teie valitud köögiviljad), fetajuust, või, jahu, riivsai, 2 muna

Grillitud seamaks

Lihatoidud 1/2 kg seamaksat 3 spl oliiviõli 2 sl valget veini pipart, hakitud küüslauguküünt

Kana tiibadega tinsel

Lihatoidud, kui ma mõtlen kana või veiseliha ostropelile, mõtlen automaatselt paljudele värsketele tomatitele ja palju küüslauku. kuna ostsin mõned kanatiivad, otsustasin neist teha ostropeli koos loodusliku kartuli lisandiga. -8 tiiba.

Grillitud Bibani soolvesi (riiv)

Toidud, mille ahven on üle 1,5 kg 7-8 värsket või külmutatud tomatit 3 tk Rasvane pipar, kapia või sõõrik 1-2 pead küüslauku või maitse järgi (võite panna paar oksa rohelist küüslauku) 1-2 tk. kuumad paprikad või maitse järgi 2 spl oliiviõli 1-2 sl.

Praetud kana

Lihatoidud 500 gr kondita kanakoivad 500 gr kanatiivad maitseained kana küüslaugupulbrile 2 sl õlivett


Peekonisse mässitud grillitud kanakoivad küpsetatud paprika ja mujdeiga

Peekonisse mässitud grillitud kanakoivad küpsetatud paprika ja mujdeiga: pruunid, lõhnavad ja maitsvad. See valmib kiiresti, täiuslik maitsete ja maitsete kombinatsioon.

Võite kasutada kotlette, kanarinda või kondita reite.

Milliseid koostisosi kasutame peekonisse pakitud grillkanajalgade retseptis?

  • 1 kg kotlette (terved reied, kondita kanarind)
  • 100 g suitsuliha (suitsutatud toores sink)
  • 1-2 tassi iga tassi kohta
  • 1 küüslauguküüs
  • pipar
  • tüümian
  • soola
  • õli
  • paprika (kui küpsetate neid ahjus)

Valmistamismeetod

Saate endiselt lugeda kirjutatud retsepti või vaadata videoretsepti.

Pesime reied väga hästi, küpsetasin neid veidi, piisavalt, et neid tüllist puhastada, siis hõõrusin neid veidi maisitärklisega ja pesin väga hästi.

Me lõikame iga viljaliha, me teeme jaotustükid luu külge, 3-4 jaotustükki, nii palju kui soovite. Nii tungib kuumus väga hästi sisse ja nad küpsevad sees, kui me neid ei lõika, riskime, et need jäävad tooreks.

Purustatud küüslaugu peale lisa teelusikatäis soola, teelusikatäis tüümiani, teelusikatäis riivitud pipart, 1-2 tl õli ja sega kõik korralikult läbi.

Nüüd, kasutades seda vürtsisegu, määrime iga viljaliha eraldi, kaasa arvatud meie tehtud jaotustükid.

Asetame tüki suitsuliha, mina kasutasin toorelt kuivatatud, see on väga peeneks viilutatud. Kui võtate keedetud kaiseri, lõigake see paksudeks tükkideks, see ei mähi eriti hästi. Võtame copaneli, mähkime selle suitsutükki.

Keerake altpoolt, nii palju, et see kataks selle osa, kus on rohkem liha. Me teeme sama kõigega.

Võime need panna grillile, ahju, pannile, õliga või ilma. Hea on oodata natuke, enne kui nad on valmis, vähemalt pool tundi, et vürtside maitse tungiks.

Asetame reied kuumale grillile, paneme need põhja põhja, tuli ei tohi olla tugev.

Ärge unustage sellega kastet valmistada.

Serveerime reied hooajalise salati või garneeringuga ja ongi kõik.

Re & # 539 retseptid Gina Bradea ja raquoga Retseptid ja raquo Grillitud kanakoivad, mis on pakitud peekonisse, küpsetatud paprika ja mujdeiga


Video: Greek Tzatziki Dip with FAGE Total Recipe (August 2022).