Põhiline valge leib 1,5 lb päts leivaküpsetaja retsepti jaoks

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

• Retseptid
• Nõu tüüp
• Leib
• Valge leib

Seda põhilist valget pätsi valmistan oma leivaküpsetajas pidevalt. Loodan, et teil on selle retseptiga edu, sest see pole mind veel kunagi alt vedanud!

Selle tegi 65 inimest

KoostisosadValmistab: 1 1,5 naela pätsi

• 260 ml (9 fl oz) vett
• 450 g (1 naela) tugevat saiajahu
• 2 supilusikatäit kuivatatud piimapulbrit
• 1 tl soola
• 2 tl tuhksuhkrut
• 30 g (1 oz) võid
• 1 (7 g) pakk kuivatatud kiiretoimelist pärmi

---

MeetodEttevalmistus: 20 minutit ›Küpsetamine: 3 tundi› Valmisolek: 3 tundi 20 minutit

1. Pange kõik koostisosad leivamasinasse ülaltoodud järjekorras. Ma kasutan oma masinas tsüklit, mis võtab aega 3 tundi ja 20 minutit, või saate kasutada taimerimehhanismi.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine globaalne hinnang:(5)

Arvustused inglise keeles (5)

See retsept töötab iga kord, olen isegi lisanud oliive ja fetajuustu-21. juuli 2017

Mul on nii hea meel, et kõik, kes seda pätsi proovisid, olid tulemusega rahul! -12 juuli 2016

See leiva retsept on suurepärane, pätsi oli lihtne valmistada ja valmides oli päts suurepärane. Aitäh.-11. juuli 2016

Millised on mõned leivamasina retseptid 1-naelise leiva jaoks?

Leivamasinas lihtsa 1-naelase saia valmistamiseks lisage 1 tass toasooja vett, 1 1/2 supilusikatäit võid, 2 tassi leivajahu, 1 spl suhkrut, 1 tl soola ja 1 tl leivamasina pärmi masinasse tootja soovitatud järjekorras ja seadistage leivamasin leiva põhiseadistusele. Tehke rosina-pähkli leiba, lisades sellele retseptile 1/4 tassi rosinaid ja 1/4 tassi kreeka pähkleid.

1-naelise pätsi mee nisuleiva valmistamiseks pange 1 tass pluss 1 supilusikatäis toasooja vett, 3/4 tl soola, 1 1/2 supilusikatäit võid, 1 spl mett, 3/4 tassi leivajahu , 1 1/2 tassi täisterajahu ja 2 tl leivamasina pärmi leivamasina pannile. Lülitage leivamasin kogu nisutsüklile. Parima tulemuse saamiseks eemaldage leivapäts pärast küpsetamist võimalikult kiiresti pannilt ja jahutage see restil.

Valmistage Itaalia ürdileib, lisades 3/4 teelusikatäit majoraani, tüümiani ja basiilikut valgele või meega nisu põhiretseptile. Valmistage küüslauguleib, lisades kummalegi põhiretseptile 2 tl küüslaugupulbrit ja 1 sl kuivatatud peterselli.

Selle retsepti kohta

• See on suurepärane võileiva retsept. Leib on kindel, mistõttu on seda lihtne viilutada ilma lagunemata, kuid siiski pehme ja õrn, täpselt see, mida soovite võileiva jaoks. Selle leiva saate lõigata võileivaviiludeks, ilma kodust leivaviilutajat kasutamata.
• Selle retsepti järgi valmib leivamasinas 1 x 790-grammine päts või vormitakse tainas 29 cm x 14,5 cm x 7 cm (kõrge) vormi ja ahju.

Riigi valge leiva retsept

Seal on saia ja siis on maa saia. Niisiis, mis vahe on? Country white leib on saia variatsioon, mis on kergelt magusam ja kergema tekstuuriga. See on tingitud suhkru mahust ja muna lisamisest.

See on ka hea retsept õhtusöögirullide jaoks, mida saate ahjus vormida ja lõpetada. Röstitud on imeline ja teeb suurepärast prantsuse röstsaia.

Lisage kõik koostisosad leivamasinasse. Valige leiva põhiseade 1,5 naela päts ja keskmine koorik.

Kui kavatsete seda retsepti kasutada õhtusöögirullide jaoks, valige taignatsükli seade.

Kui taignatsükkel on lõppenud, sulatage paar supilusikatäit võid käes ja vormige tainast 16 ühtlase suurusega palli.

Katke ja laske 30 kuni 40 minutit kerkida. Küpseta 350 ° ahjus 12 kuni 15 minutit või kuni rullid on kuldpruunid ja serveeri.

Koostisosad

Lisage koostisosad leivapannile näidatud järjekorras ja valige põhileiva või valge leiva seade 1,5 naela päts ja keskmine koorik.

Lase 10 minutit jahtuda ning seejärel viiluta ja serveeri.

Seesami-sibulaküpsiste retsept

Sourdough leivakausside retsept

Valge päts - leivaküpsetaja retsept

Kõigepealt nuusutage pärmi, see peaks olema sooja ja pärmse lõhnaga. Kui see lõhnab vananenud ja kopitanud lõhna, visake see välja ja alustage uuesti värske pärmiga.

Leib ei tõuse [lahendatud]

Meil on hiljuti olnud mitmeid ebaõnnestumisi meie Panasonicu leivaküpsetajaga leiba tehes - leib ei tõuse ja tuleb välja nagu majakivi.

Pärast selle artikli lugemist tundub väga tõenäoline, et põhjus on pärm. Nagu paljud inimesed mainisid, näib pärm olevat selle probleemi põhjus, isegi kui see on müügikuupäeva piires. Paar täiendavat vihjet: ebaõnnestunud pärmil oli üsna vastik lõhn, mitte midagi meeldiva pärmilõhna sarnast. Samuti maitses leib pisut magusalt, mis oleks, kui pärm ei suuda suhkrut seedida.

Veel üks kasulik soovitus on hoida pärmi oma külmkapis, kuna see on „elus” koostisosa ja seda saab „tappa”.

Pärmi vahetamine lahendas probleemi. Ma võin minna tagasi kotikestesse pakitud pärmi juurde. Me teeme värskeid pitsasid ja värskeid pittasid vähemalt kord nädalas, kuid tundub, et Allinsoni pärmi purk läheb ära, enne kui saame selle kõik ära kasutada.

Retseptid

Tavaline saia leivaküpsetaja retsept, mis on spetsiifiline Panasonicu SD253 leivaküpsetaja (ja sarnaste mudelite) jaoks.

Kasutage menüüd 01 Põhiline küpsetamine (4 tundi 5 minutit) Panasonicu automaatsel leivaküpsetajal SD-ZB2502

See töötab peaaegu kindlasti enamiku leivaküpsetajate jaoks ja tasub proovida, kui olete oma kasutusjuhendi kaotanud!

Selle retsepti jaoks võib kasutada taimerit.

Keskmine päts

Koostisosad

• 1 tl kuivatatud aktiivpärmi
• 400 g tugevat valget jahu
• 1 supilusikatäis suhkrut
• 20 g võid
• 1,5 tl soola
• 280 ml vett - või mahu asemel 280 g vett

Suur päts

• 1 tl kuivatatud aktiivpärmi
• 500 g tugevat valget jahu
• 1,5 supilusikatäit suhkrut
• 30 g võid
• 1,5 tl soola
• 350 ml vett

Eriti suur päts

• 1,5 tl kuivatatud aktiivpärmi
• 600 g tugevat valget jahu
• 2 supilusikatäit suhkrut
• 40 g (1 oz) võid
• 2 tl soola
• 420 ml vett

Meetod

1. Asetage koostisained näidatud järjekorras oma leivaküpsetajasse
2. Valige küpsetusprogramm (4 tundi)
3. Valige menüü 01 Põhiline küpsetamine (4 tundi 5 minutit) Panasonicu automaatsel leivaküpsetajal SD-ZB2502
4. Valige valitud kooriku valik
5. Valige retseptile sobiv pätsi suurus [Keskmine, Suur või Eriti suur]
6. Tõsta ja küpseta (tsükkel 4 tundi)

Retseptide ülevaade

Päris hea ja lihtne teha

4/5 Tavalised leivaküpsetaja retseptid on head, kuid kui teil on Panasonicu leivaküpsetaja ja võimalus valida prantsuse küpsetus, on see palju parem, kuid võtab aega umbes 6,5 tundi! Jerry, aka kokk (arutelu)

Sirvige Cookipedia retsepte Pinterestiga

Peaaegu kõik Cookipedia retseptipildid on nüüd Pinteresti üles laaditud, mis on väga mugav viis nende sirvimiseks, kõik ühes suures tahvlis või üksikute kategooriate kaupa. Kui olete Pinteresti kasutaja, arvan, et see funktsioon on teile kasulik.

#tugevvalgejahu #kuivatatudpirm #või #leiva valmistaja #panasonicsd253 #pitsad #pärm #leivaküpsetajad #küpseta #pittas #valgeleib

Kui olete sellest lihtsast saiast pätsi teinud, veendute, et teil on piisavalt koostisosi, et järgmisel korral retsepti vähemalt kahekordistada. Ja see on piisavalt lihtne, et teie lapsed saaksid aidata taigna mõõtmisel ja sõtkumisel. Selle retsepti ainus raske osa on leivaküpsetamise ootamine. Enne taigna küpsetamist peate tainas üleöö külmkapis seisma.

Taigna ettevalmistamiseks lisage suhkur ja pärm tassi sooja vette ja asetage see kõrvale. Seejärel segage keskmises kausis (või suures kausis, kui retsept kahekordistub või kolmekordistub) jahu ja sool. Lisa pärmsegu jahusegule ja sega kõik kokku.

Valmistage tööpind, puistates sellele paar supilusikatäit jahu. Sõtku tainast, kuni see on sile ja elastne. Seejärel asetage sõtkutud tainas suurde plastikust tõmblukuga kotti, mis on üle tilgutatud oliiviõliga. Veenduge, et kogu tainas oleks õliga kaetud. Sulgege kilekott ja hoidke seda üleöö külmkapis.

Nõuanded: põhiline valge leiva retsept leivamasinate jaoks

See põhiline valge leib kasutab leivajahu, mis sisaldab rohkem gluteeni kui tavaline universaalne jahu. See aitab kerkimisel ja küpsetamisel anda leivale parema tekstuuri. Näputäis võite kasutada universaalset jahu. Leib lihtsalt ei võitnud ja ei olnud nii õrn. Kui soovite mõne täisteratoote sisse hiilida, võite 1 tassi jahu asendada täisteranisujahuga või nautida see retsept. Kasutamine elevandiluust nisujahu kui te ei soovi värvi liiga palju mõjutada. Kui otsustate kasutada suuremat nisujahu, lisage 1–2 supilusikatäit gluteen.

Leivamasinate retseptid võivad olla keerulised suurem kõrgus. Üldjuhul vähendan leivamasina pätsi tegemisel pärmi 1 1/2 teelusikatäiele üle 4000 jala.

Põhiline valge leib

Põhileib on valmistatud leivajahust, suhkrust, kuivpiimast, soolast, võid ja pärmist. Leivajahu sobib hästi kasutamiseks pärmileibades, kuna selle gluteeni- ja valgusisaldus on suurem kui universaalse jahu puhul. Kuivpärm (lihtsalt kuivatatud pärmi graanulid) muudab toidu (eriti suhkru) süsinikdioksiidi mullideks. Mullid jäävad gluteeni kinni, millest koos moodustub kohev leib.

Need koostisosad on selle mudeli jaoks. Kui see pole teie leivaküpsetaja, valige allpool saadaolevate mudelite hulgast.

Kodu Pagari Virtuoos® Pluss
Leivameister
BB-PDC20

Need koostisosad on selle mudeli jaoks. Kui see pole teie leivaküpsetaja, valige allpool saadaolevate mudelite hulgast.

Need koostisosad on selle mudeli jaoks. Kui see pole teie leivaküpsetaja, valige allpool saadaolevate mudelite hulgast.

Home Bakery Supreme®
Leivameister
BB-CEC20

Kodu Pagari Mini
Leivameister
BB-HAC10

Kodu Pagari Virtuoos®
Leivameister
BB-PAC20

Kodu Pagari Virtuoos® Pluss
Leivameister
BB-PDC20

Kodu Pagari Supreme® Leivaküpsetaja BBCC-X20

Koostisosad (BB-CEC20 jaoks):

• 1-1/3 tassi vett (320 ml)
• 4-1/4 tassi leivajahu (544 g)
• 4 spl. suhkur (46 g)
• 2 spl. kuiv piim (8 g)
• 2 tl. sool (11,2 g)
• 2-1/2 spl. võid (35 g)
• 2 tl. aktiivne kuivpärm (5,6 g)

Koostisosad (BB-HAC10 jaoks):

• 2/3 tassi vett (160 ml)
• 2 tassi leivajahu (256 g)
• 1-1/2 spl. suhkur (17 g)
• 1-1/2 spl. kuiv piim (6 g)
• 1/2 tl. sool (2,8 g)
• 1 spl. võid (14 g)
• 1 tl. aktiivne kuivpärm (2,8 g)

Koostisosad (BB-PAC20 jaoks):

• 1-1/3 tassi vett (320 ml)
• 4-1/4 tassi leivajahu (544 g)
• 4 spl. suhkur (46 g)
• 2 spl. kuiv piim (8 g)
• 2 tl. sool (11,2 g)
• 2-1/2 spl. võid (35 g)
• 2-1/2 tl. aktiivne kuivpärm (7 g)

Koostisosad (BB-PDC20 jaoks):

• 1-1/3 tassi vett (320 ml)
• 4-1/4 tassi leivajahu (553 g)
• 4 spl. suhkur (48 g)
• 2 spl. kuiv piim (8 g)
• 2 tl. sool (10 g)
• 2-1/2 spl. võid (35 g)
• 2 tl. kiire tõusuga pärm (6 g)

Palun vaadake oma BBCC-X20 kasutusjuhendit.

Veenduge, et sõtketera (d) on korralikult kinnitatud ja lisage küpsetuspannile vett.

Lisa küpsetuspannile jahu, suhkur, kuiv piim, sool ja või. Tehke lusikaga jahu sisse väike süvend ja asetage pärm sinna. Veenduge, et pärm ei puutuks kokku vedelikuga.

Asetage küpsetuspann kodupagarisse, sulgege kaas ja ühendage toitejuhe pistikupessa.

Valige mudeli BB-PDC20 jaoks KURSUS 1, mudeli BB-PAC/CEC/BBCC-X20/V20 seadistuseks REGULAR BASIC või BB-HAC mudeli jaoks BASIC BREAD-REGULAR säte ja kooriku reguleerimine soovitud pimeduseni. Vajuta start.

Kui küpsetamine on lõpule jõudnud, vajutage ja hoidke all nuppu START/RESET või CANCEL, et kodupagari välja lülitada. Võtke küpsetuspann ahjukindade abil välja ja raputage päts õrnalt välja.

KKK: Leivamasina võileivaleib

Kas ma saan kasutada kogu piima?

Jah. Kui teil pole majas poolt ja poolt, asendage nõutud kogus võrdse koguse piimaga.

Kas ma saan vett kasutada?

Võite, kuid päts ei ole nii pehme ega maitsev.

Kas ma võin õli asemel kasutada õli?

Jah. Õliga valmistatud leival puudub võine maitse, mis minu arvates on veetlev, kuid õli toimib.

Mul pole pärmi. Kas ma saan kasutada küpsetuspulbri ja sidrunimahla kombinatsiooni?

Ei vabandust. See leib nõuab pärmi.

Vaata videot: Adventures with Tannerite explosive shooting targets! 12 lb. jars, 1080p with slow motion (Mai 2022).

---