Kokteiliretseptid, kanged alkohoolsed joogid ja kohalikud baarid

6 USA-s valmistatud pudelit Apple Brandy kohta, mida proovida kohe

6 USA-s valmistatud pudelit Apple Brandy kohta, mida proovida kohe


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Õunabränd on sama ameerikalik kui õunakook ja peaaegu sama vana. Varased asukad jõid kõva õunasiidrit, mis oli valmistatud Uus-Inglismaa maal korjatud puuviljadest. Talvel lasid nad tünnidel külmuda, lastes veel jääle pöörduda ja alkoholist eralduda, jättes endast kontsentreeritud destilleeritud piirituse.

Protsessi tunti kui tungraua tõstmist ja see lõi vaimu, mida tunti kui Applejacki, Ameerika õunapiirituse eelkäijat. Tänapäeval valmistatakse õunamarjamoosi destilleerimise teel ja parimate väljendite puhul kasutatakse kohapeal kasvatatud ja päriliku õuna. Proovige kohe ühte neist kuuest suurepärasest.

  • Ainult New Yorgi osariigist pärit õuntega valmistatud õunakook on küpse ninaga, mis annab teed soojale maitsele, mis on täis vürtsi ja vanillilikult tammepuust. Õun on kindlasti olemas, kuid peen - see joob peaaegu nagu peen viski. See on brünett burboonisõpradele oma kerge magususe ja helde vürtsikaga. Proovige seda vanaaegse või Sherry Cobbleri riffis.

    .

  • See pereettevõte on nii piiritusetehas kui ka veinitehas, ainus omalaadne Iowas. Õunabrändit valmistatakse väikestes partiides, destilleerides kaks korda ja vanuses kaks aastat Ameerika ja Prantsuse Limousini tammes. See lõhnab rikkalikult ja siledalt, õlgedest on nagu üksik linnane. Maitse annab magusust, vürtsi ja soojust, viimistluses on tugevad õunase nootiga noodid. Ideaalne Kesk-Lääne talveks.

  • 1985. aastal Oregoni osariigis Portlandis asunud piiritusetehas oli puuviljamarkide ja likööride pioneer. Washingtoni Yakima kuldsetest maitsvatest õuntest valmistatud signatuurõuna bränd on valmistatud kalvadose moodi, laagerdunud konjakitünnides (vanad ja uued) vähemalt kaheksa aastat. Selle ninaosas on küps õun ja kaneel ning sellel on pikk, rikkalik viil, täis sügisvilju. Ilus üksi või vanamoodsalt.

  • Julge ja rikkaliku brändiga villitakse 100-kordses koguses pärast vanandamist burbooni ja šerri tünnide segus vähemalt neli aastat. Sobivalt pärineb see Kentucky osariigist Louisville'ist. Floodwall on sama intensiivne kui mis tahes liimitud burbon, kuivatatud puuviljade ja vanilje nootidega ning šerritünnidest pärit pisut toiteväärtusega. Proovige seda Julepi variatsioonis või suure jääkuubiku kohal. Copper & Kings villib ka brändi brändi kasutamata versiooni, mis on sarnane White Dogi viskiga.

    Jätkake punkti 5 allpool 6-st.

  • Lairdi applejack asutati 17. sajandi lõpus ja on vaieldamatult Ameerika vanim olemasolev vaim. Põhiline USA õunabränd, Laird’s Straight, on julge ja puuviljane ning sisaldab vanilli ja iirise noote, erinevalt Ameerika viskist. 100 tõenduse järgi on see pisut kuum - see joob üksi hästi, kuid seda on kõige parem kasutada kokteilides. Proovige seda igas brändijoogis, näiteks Vieux Carré'is.

  • Bay Area piiritusetehase asutas 1982. aastal saksa immigrant Jörg Rupf. Sellest ajast alates on see end määratlenud kui ühte riigi juhtivat käsitööpiiritusetehast, keskendudes džinnile, viinale ja puuviljabrändidele. California Reserve õunakontserv on elegantne näide, kus õun on selge ja nina peal nagu värske saak. Suulae on erksavärviline, helge ja delikaatne 86 tõendusmaterjali jaoks. Jooge seda korralikult või kõrvitsana pigistades tsitruselist.


Vaata videot: how to make corn mash (Mai 2022).