Põhimõtteliselt burger

Suurepärane burger ei tähenda uhket brioche -kuklit ega omatehtud ketšupit. See seisneb ideaalse osakaalu saavutamises mahlase, juustuga kaetud veiseliha, terava sibula, krõmpsuva salati ja magusapoolse „erikastme” vahel, mis on pakitud pehme röstitud kuklisse. See naelutab selle.

Sammud

  1. Jagage veiseliha 4 võrdseks tükiks. Töötle liha mõlema käega siledateks kuulideks, tihendades väga kergelt.

  2. Asetage oma tööpinnale suur leht pärgamentpaberit, kile või kile. Asetage pallid ülaosale ühtlaselt. Asetage teine ​​pärgamenditükk (või mis iganes te kasutate) ja vajutage alla, et tasandada iga pall 5 "läbimõõduga pirukaks.

  3. Eemaldage pealmine leht ja vajutage sõrmeotstega iga piruka keskele madalat 2-tollist süvendit. Liha tõmbub kokku ja tõuseb keskele, kui pirukad valmivad; selle väikese tükikese tegemine aitab burgereid tasasena hoida .

  4. Maitsesta liha heldelt soolaga. Nirista pirukaid 1 spl. õli, jagades ühtlaselt.

  5. Keerake kotletid õrnalt pärgamendile ja maitsestage teine ​​pool soolaga. Nirista järelejäänud 1 spl. õli.

  6. Lusika tagakülge kasutades määrige 2 spl. majonees kõigi kuklite mõlemale lõigatud küljele, jagades ühtlaselt ja levitades ümberringi.

  7. Kuumuta suur pann keskmisel madalal kuumusel ja küpseta pooled kuklid, majonees pool allapoole, kuni servad on kuldsed ja krõbedad, 2–3 minutit. Tõsta taldrikule ja küpseta ülejäänud kuklid; jätke need kõrvale ja tõstke kuumus keskmisele tasemele.

  8. Koorige 2 kotletit küpsetuspaberilt ja vajutage õrnalt pannile, ühtlase vahega. Küpsetage ilma puudutamata ja raputamata, kuni servad on pruunistunud ja näete mahlakeste keskel, umbes 5 minutit.

  9. Lükake õhuke metallist spaatel, eelistatavalt painduv nagu kalalabidas, pirukate alla ja keerake need ümber.

  10. Asetage igale pirukale viil juustu, vähendage kuumust keskmisele ja katke pann. Küpseta, kuni juust on sulanud, umbes 1 minut.

  11. Tõsta kotletid taldrikule. Lase puhata umbes 5 minutit. Vahepeal pühkige pann paberrätikuga ja korrake küpsetusprotsessi ülejäänud kookidega.

  12. Kui burgerid puhkavad, tehke oma salajane kaste. Sega väikeses kausis kokku ketšup, nauding, kuum kaste ja ülejäänud ½ tassi majoneesi, seejärel maitsesta heldelt soola ja pipraga.

  13. Alustage oma burgeri ehitamist. Lao kuklite alumistele pooltele 2–3 salatitükki. Salati peale asetage mitu sibulaviilu.

  14. Määri paar supilusikatäit salajast kastet kuklite ülemistele pooltele.

  15. Asetage burgerid sibula peale, sulgege burgerid ülemise kukliga ja serveerige!

Seotud video

Põhimõtteliselt Burger

Arvustuste jaotis Anonüümne Manila, Filipiinid 03/11/20 Naudi neid burgereid. Esmakordselt valmistan söögikohas stiilis burgereid algusest lõpuni. Suurepärane pühapäeva/esmaspäeva õhtusöök. Serveeritakse koos "Põhimõtteliselt" ahjus küpsetatud friikartulite ja punase veiniga.AnonüümneDallas, Texas08/29/19Tõeliselt maitsev, mahlane burgeri retsept. Oleks lootnud BA -lt paremat juustuvalikut, jätsin ma ameeriklasele Muensteri, millel on sama sulamiskvaliteet ilma kõrgelt töödeldud ja võltsitud juustumaitseta. Ma ütlen, et kastme kogus, mida see retsept annab, on nelja burgeri jaoks liiga palju, kuid see on hea kaste, nii et ma hoidsin seda purgis ja säästan selle friikartulite kastmiseks. Anonüümne Groningen, NL06/12/19 burgerid korrutasid retsepti 3 -ga (kuigi ühe retsepti jaoks piisaks spetsiaalsest kastmest). Serveeriti plokipeol ja need läksid üsna kiiresti. Sai suurepäraseid ülevaateid. Pärast nende ühekordset valmistamist võiksin proovida lihale natuke lisada, et anda sellele rohkem maitset, kuid see on väike kriitika. See on väga hea retsept ja ma õppisin burgerite valmistamise kohta palju. Hapukurk sibulaga juustu poolel, tomat salatiga. Mayo tomatiga, sinep juustuga. Mu sõbrad ja pere läks selle burgeri jaoks täiesti metsikuks Jamie Evers Brooklyn 08/29/17 parim ja lihtsaim burger teha! BbryantMontclair, NJ07/31/17

Uus ja täiustatud võimatu burger muudab teie elu põhimõtteliselt

Võimatu burger on hästi integreeritud Ameerika peamisse söögikultuuri, teenides alaliselt sõidu-, kiirete juhukettide ja peente restoranide menüüd. See debüteeris esmakordselt 2016. aastal New Yorgi prestiižses restoranis Momofuku Nishi ja on sellest ajast alates äratanud laialdast populaarsust oma kiirtoidu- ja kiirtoidukontseptsioonide kasutuselevõtuga peaaegu kõikjal, sealhulgas Valges lossis ja Umami Burgeris. Vaatamata sellele kiirele levitamisele ja edule on Impossible võimatu tegema võimatut: muutma samanimelise burgeri veelgi paremaks. Klientide tagasisidest lähtuvalt töötas idufirma välja väga oodatud Impossible Burger 2.0, mis lubab oluliselt uuendada & ldquobleeding & rdquo patty & rsquos tekstuuri ja närimist, täiustatud toitumisprofiili ja täiesti gluteenivaba koostisosade loendit. Kui soovite burgeriarmastajaid ja teid huvitavad need viimased jõupingutused, lugege edasi kõike, mida peate teadma, et võimatu oleks võimalik.

Tutvustame Impossible 2.0
Kuulates ära oma lugupeetud kokad ja restoranipartnerid ning igapäevased kliendid, mõistis Impossible Foods, et arenguruumi on. Rachel Konrad, Impossible Foods & rsquo kommunikatsioonijuht, selgitas VegNewsile, & ldquo Otsustasime projektiga 2.0 alustada 2018. aasta alguses, parandades oluliselt maitset, tekstuuri ja toitumist. & Rdquo Pühendunud teadlaste meeskond töötas kogu aasta vältel usinalt burgeri uus ja täiustatud versioon rekordajaga. Konrad kinnitas VegNewsile, et 2.0 toode läbis ranged maitsmis- ja & ddquolikability & rdquo testid, mida tegid enam kui 1500 veganit ja kõigesööjat, lisaks Impossible & rsquos enda maitseteadlaste ja sensoorsete ekspertide ligi 100 sisemist maitsetesti. & ldquo Nendes sensoorsetes testides ütles rradquo Konrad, & amp; lququote täiesti uus võimatu burger & rsquos & lsquolikeability & rsquo konkurendid lehmade tavaliste burgeritega. & rdquo

Lase & rsquos rääkida toitumisest
Konradi sõnul on Impossible Burger 2.0 maitsvam maitse, lihavam süsi ja parem aroom võrreldes ettevõtte & rsquos originaalkoogiga. Lisaks keskendus Impossible Foods ka burgerite ja rsquose toitumisprofiili parandamisele, minnes üle nisuproteiinilt sojavalgule, et rahuldada gluteenivabu ja gluteenitundlikke tarbijaid. See lüliti, ütleb Konrad, lisab pirukale kõrgema kvaliteediga valku ja rdquo, kuna soja peetakse üheks terviklikuks valguks ja üheksaks asendamatuks aminohappeks. Lisaks vähendas uus retsept algse piruka küllastunud rasva 40 % ja naatriumi 30 % võrra. Võrreldes lehmade jahvatatud veiselihaga sisaldab uus burger nüüd võrdses koguses biosaadavat rauda ja valku, kuid ei sisalda loomset ekvivalenti sisaldavat kolesterooli ega transrasvu. Numbrite järgi sisaldab veerand kilo kaaluv Impossible Burger 2.0 14 grammi rasva ja 240 kalorit. Veerand naela tavaline lehmade ldquo80/20 & rdquo kotlet sisaldab 80 milligrammi kolesterooli, 23 grammi rasva ja 290 kalorit.

Kust ma seda saan?
Impossible Burger 2.0 ilmus esmakordselt 8. jaanuaril 2019 mõnede Ameerika mõjukamate kokkade nagu Traci Des Jardins, Chris Cosentino ja Michael Symon jaoks. Vaid nädal hiljem ilmus uus burger 200 Ameerika restoranis. Praegu müüvad originaal Impossible Burgerit enam kui 5000 USA söögikohta ning üle 100 Aasia restorani Hongkongis ja Aomenis. Märtsi keskpaigaks hindab Impossible Foods, et kõik need kohad kannavad uut toodet. Riiklikel kettidel nagu Umami Burger, White Castle, The Counter jt on juba 2.0 burger laos. Vahetuse on teinud ka kohalikud sõltumatult kuuluvad restoranid. Et näha, kas teie lemmikrestoran või õlletehas on oma laoseisu uuendanud, külastage Impossible Foods & rsquo asukoha leidjat. Kas soovite kodus võimatuid burgereid grillida? Hoidke silma peal, kui toidupoed ostavad, need kotletid jõuavad sel aastal supermarketite riiulitesse.

Jarone Aškenazi on vabakutseline kirjanik, kes on olnud vegan alates 2013. aasta jaanuarist ning hõlmab reisimist, toitu ja luksuskaupu.

Foto viisakalt võimatu toiduga

Kas teile meeldib taimne elustiil sama palju kui meile?
Saate ajakirja VegNews igast numbrist parimaid veganiretsepte, reisimist, kuulsuste intervjuusid, tootevalikuid ja palju muud. Täna tellides saate teada, miks on VegNews maailma ja rsquos #1 taimne ajakiri!


Gordon Ramsay jagas uut burgeriretsepti, kuid fännide arvates on see söömiseks liiga suur

Gordon Ramsay jagas pikaks nädalavahetuseks uut burgeriretsepti, kuid tema jälgijatele see muljet ei avaldanud.

Paljud kommenteerisid, kui suur burger oli, üks fänn ütles: "See on liiga verine."

Ramsay burger sisaldab kolme veiseliha, õunavõid, melassi ja Camemberti juustu.

Gordon Ramsay jagas pühade nädalavahetusel uut burgeriretsepti, kuid paljud tema fännid on sellest roogist vähem muljet avaldanud.

Ramsay postitas reedel Instagrami video oma sibulast tatini õunavõist praetud burgerist sulatatud Camembertiga, nimetades seda "täiuslikuks burgeriretseptiks pikaks nädalavahetuseks."

& quot; Õunavõi röstitud ja kakuke ka, wow. see retsept on see! "& quot; tema pealdis loe.

Kuid paljud Ramsay jälgijad olid burgeri suuruse tõttu liiga häiritud, et märgata ühtegi koostisosa.

"Kas see on maitsev viis lõualuu nihestamiseks?" ütles üks.

& quot; See on liiga verine, Gordon! & quot; lisati teine.

"See pole burger, see on pehmepalli suurune lihaleib," kirjutas üks jälgija. & quot; Mis viga on lihtsal kotletil, soolal ja pipral, mis visatakse grillile nagu isa tegi? & quot;

Teised kommenteerijad tõid välja, et Ramsay on varem suuri burgereid kritiseerinud ja tundus, et ta läheb vastu tema enda nõuannetele.

& quot; Ma nägin teid restoranides väga suurte burgerite pärast naermas, & quot; kirjutas üks kommentaator. "Nüüd teete selle koleduse."

& quot; Mitte millegi pärast, aga kas te ei kurtnud selle üle, et burgerid on liiga suured, et neid suhu mahutada. Siis sa teed selle koletise? @gordongram tule mees, "lisas teine.

Ramsay burgeril on pikk koostisosade loend ja üsna keeruline toiduvalmistamisprotsess.

"MasterChef" staar teeb oma sibulast tatin -kuklid, mis sisaldavad kõva õunasiidrit, melassi, punast sibulat, lehttaigna ja õuna Pink Lady.

Vahepeal sisaldab Ramsay burgerisegu kolme erinevat veiseliha jaotustükki (lühike ribi, padrun ja välisfilee) koos õunavõi ja Camemberti juustuga.

Retseptis on ka üheksa etappi, sealhulgas sibulast tatin -kuklite jaoks karamelli valmistamine, saialehe rullimine ja lõikamine, burgerikookide vormimine ja roa lõppu ehitamine.

Kuid see pole esimene kord, kui Ramsay on tema enda järgijate poolt röstitud.

Fännid väitsid, et Michelini tärniga pärjatud kokakaste oli liiga õhuke, kui Ramsay näitas neile, kuidas oma kalkuni Wellingtoni tassi valmistada.

Samuti kritiseerisid nad Ramsayt selle eest, et ta serveeris ühes tema Londoni restoranis 106 -dollarist burgerit, mis ei tulnud friikartulitega.

Ramsay esindajad ei vastanud kohe Insideri kommentaaritaotlusele.


Kas see parim burgerikastme retsept on sama asi, mis tuhande saare kaste?

Enam vähem! See oli midagi, mida McDonald ’s tegi omal ajal, luues oma erilise kastme. ” See erikaste osutus väga sarnaseks Thousand Islandi salatikastmega ja see osutub maitsvaks lisandiks hamburgeritele! Ma ei hoia oma külmkapis Thousand Islandi salatikastet, nii et on tore omada seda retsepti, et see grillimiseks burgerite jaoks valmis segada.

Pingviin lammutati maha mitu aastat tagasi, et teha ruumi bensiinijaamade konglomeraadile, kuid minu Penguin Burgers ’ spetsiaalse kastme retsept on noogutus sellele, mis nende burgerite eesmärk oli.

Tegeliku pingviini ja burgerite retsept on minu kokaraamatus, kuid ma jagan teiega täna spetsiaalset kastet, et saaksite selle oma burgeritele lisada!

Võib -olla soovite lisada parima burgerikastme minu Türgi aia burgeritele või nendele sinihallitusjuustu burgeritele. See on suurepärane lisand burgerile! Ja kindlasti serveerige oma burgereid kas minu vanamoodsa makaronisalati või minu lemmik -Ameerika kartulisalatiga.


Kas plaanite õhtusööki ja vajate inspiratsiooni?

Kuidas oleks otsida uut aeglase pliidi õhtusöögi ideed?

Oleme teid kaasatud meie üha kasvavasse Facebooki gruppi! Kui te pole veel liige, siis miks mitte ?!

Vestleme toiduvalmistamise tehnikate, magustoiduideede ja kõige vahepealsega. Kui olete juba liige, kutsuge ka oma sõpru meiega liituma!


Maitsvad hamburgeri retseptid

1. Madala süsivesikusisaldusega roheline uba ja hamburgeri pajaroog

Kui järgite madala süsivesikusisaldusega dieeti, siis teile meeldib see retsept. See on hamburger, rohelised oad, seened, sibul ja seller, mis on kokku pandud maitsvas koduses koorekastmes.

Nii et kui otsite maitsvat ja lohutavat einet ilma kõigi süsivesikuteta, siis kaaluge selle proovimist.

2. Juustuburger Burrito

Kas olete juustuburgerite fänn? Kas teile meeldib ka Mehhiko köök? Kui jah, siis soovite kindlasti seda retsepti vaadata.

Nii et põhimõtteliselt valmistate juustuburgeri ja pakite selle seejärel burritosse, et saaksite maitsva eine, mida on lihtne ka liikvel olles süüa.

3. Ülim burgerikoer

Kas olete keegi, kes pole kuumade koerte suur fänn, kuid ihkate siiski midagi, mis on aeg -ajalt grillitud ja maitsev?

Seejärel kaaluge seda ainulaadset rooga, kus täidate hamburgerit juustuga ja vormite selle nagu hot dog. Kui see on täiuslikult grillitud, asetate selle ketšupi ja sinepiga hot dogi kuklile. Milline maiuspala!

4. Hamburgeri ja suvikõrvitsa pann

See on veel üks tervislikum võimalus hamburgeriga valmistada. Sellel on suvikõrvits ja palju muid köögivilju.

Seejärel viiakse nad kokku pruuni riisi ja hamburgeri peenra kohale. See on täidlane ja üsna maitsev ka.

5. Quesadilla Hamburgeri retseptid

Kui ma olin väike tüdruk ja me läksime välja sööma, sõime restoranis, kus olid need burgerid. Nad olid alati mu lemmikud.

Aga ma armastan seda retsepti veelgi enam, sest sellega on kaasas mugav õpetus ja hõlpsasti jälgitav video, mis muudab selle loomise palju lihtsamaks.

6. Burgerikausid

See retsept oli minu jaoks täiesti huvitav. Võtad oma jahvatatud burgeri ja teed sellest kausikujulise kuju. Õpetus näitab teile lihtsat viisi seda teha.

Siis täidad need köögiviljade ja juustuga. Lõpuks grillite need täiuslikuks. See on madala süsivesikusisaldusega ja näeb ka väga hea välja.

7. Juustuburgeri munarullid

Mina isiklikult olen suur munarullide fänn. Mulle meeldib väljast krõmpsuvus ja kõik maitsvad maiustused, mis on nende sisemusse topitud.

Nii et kui ma nägin seda retsepti, mis põhimõtteliselt topib hamburgeri munarulli sisse, siis teadsin, et pean seda jagama. Retsept sisaldab ka kastmist.

8. Taco Prantsuse leiva pizza

See on tõesti suurepärane võimalus hamburgeriga ühe roa sööki valmistada. Paned prantsuse leivale selliseid asju nagu oliivid, tomatid ja liha, millele on lisatud taco maitseaineid.

Seejärel küpsetate, kuni see on krõbe ja söömiseks valmis. See näib olevat lihtne retsept, mis on sama maitsev.

9. Laaditud kartulipudru pajaroog

See on tõeliselt maitsev ja lohutav roog. See on lohutav klassikaline lihatükk, mida seejärel mõne pügala võrra üles tõstetakse.

Kui lihaleib on valmis, lisage kartulipüree, millele on lisatud juust ja peekon. See on sõna otseses mõttes traditsiooniline liharoogade eine ühes tassis.

10. Kreeka burgerid spinati, feta ja päikesekuivatatud tomatitega

Kas soovite maitsvat burgerit? Kuid kas soovite burgerit, mis on täis rohkem värskeid koostisosi, kui burger, mida saaksite oma kohalikus söögikohas?

Seejärel kaaluge seda retsepti, kus burger on kaetud värske spinati, fetajuustu ja maitsvate päikesekuivatatud tomatitega.

11. Kapsarullid hamburgeri ja metsiku riisiga

Kas teile meeldivad kapsarullid? Kas otsite täidlasemat ja tervislikumat võimalust kui mõned teised kapsarulli retseptid?

Noh, võib -olla olete selle just leidnud. Selle retsepti järgi täidetakse kapsarullid hamburgeri ja metsiku riisiga ning seejärel maitsva kastmega.

12. Aeglase pliidi veiseliha ja kartul Au Gratin

Olen kartuli või gratini fänn. Mulle meeldib küpsetatud juustumaitse, mida see loob. Sellepärast on see retsept mulle nii maitsev.

Nii et lisate oma traditsioonilisele kartulile või gratinile hamburgeri, et saada hästi ümmargune eine. Kuid see retsept on veelgi parem, sest see võimaldab teil seda kõike teha.

13. Taco Kartul

Kas soovite traditsioonilise versiooni asemel veidi tervislikumat versiooni tacost? Kui jah, siis teile meeldib see retsept.

Nii et asendate taco kest kartuliga. Siis täidad kartuli kõigi taco tavaliste koostisosadega. Tundub täidlane ja maitsev.

14. Lihtne juustuline küpsetatud Ziti

Ma olen toiduvalmistaja. Kui olete blogis kaua ringi rippunud, siis olete ilmselt mind juba pikka aega selle jaoks sidunud.

Noh, pole üllatav, et üks minu lemmik pastatoite on küpsetatud ziti. Nii et kui ma seda retsepti nägin, teadsin, et seda tuleb jagada.

15. Copycat White Castle Sliders

Mõnikord vajame me kõik lihtsalt rasvast, väikest Valge lossi burgerit. Ma ei söö neid sageli, kuid isu tekib aeg -ajalt.

Seega on hea teada, et see retsept võimaldab mul nüüd isu korral neid ise valmistada. Siis ei pea ma enam sõitma ootama.

16. Prantsuse sibulaveise pajaroog

Pajatoidud on suurepärane võimalus rahvahulga toitmiseks või nädala jooksul väiksema rahvahulga jaoks jääkide leidmiseks. Seetõttu olen ma nende suur fänn.

Nii et kui teil on võimalus valmistada maitsvat veiseliha- ja nuudlivormi, mis on Prantsuse sibulamaitseline, on see lihtne.

17. Täidetud paprikasupp

Mulle meeldib selle supi mõte nii väga, sest sageli tahad külmal päeval midagi sooja ja täidlast.

Kuid te ei taha alati paprikate täitmisega vaeva näha. Selle asemel saate nüüd seda dekonstrueeritud suppi valmistada.

18. Lohakas Joe Prantsuse leiva pizza

See on veel üks lihtne ja täielik eine, mida saab valmistada ühes tassis. Teete oma lohaka joe -segu nagu tavaliselt.

Seejärel kasutate seda prantsuse leiva peale ja küpsetate. Kõlab nagu maitsev ja kõhutäis söök.

19. Miljoni dollari spagetid

Ma ei tea sinust, aga ma olen selline spagetisnob. Mulle meeldib, kui minu spagetis on palju värskeid koostisosi ja palju juustu.

Nii et kui ma seda retsepti nägin, arvasin, et ka paljud teised naudivad seda, kuna see on küpsetatud ja juustune.

20. Juustuburger paradiisis

Kas olete Jimmy Buffeti fänn? Ausalt, ma ei ole, aga ma võin nüüd igal minutil laulma hakata, sest olen seda laulu oma elu jooksul nii palju kordi kuulnud.

Nii et kui ma paradiisist juustuburgeri retsepti leidsin, arvasin, et ka teistel võib olla huvi selle taasloomise vastu.

21. Korea jahvatatud veiseliha ja riis

Ma arvan, et sageli jääme ainult Ameerika köögi rütmi, kui meie külmkapis istub jahvatatud veiseliha.

See Korea veiseliha ja riisi retsept võib aidata teil murda hamburgeriga tehtava monotoonsust. See retsept on maitsev ja maitsev ning sobib suurepäraselt täidisroaks.

22. Hamburgeri praad ja kaste

Issand! Kuidas mulle meeldib hamburgeripihv sibula ja kastmega. Seda on üsna lihtne valmistada ja käivitada.

Kuid see retsept paneb põlema praetud sibulad, mis seejärel kaetakse ja lämmatatakse omatehtud pruunikaste.

23. Hamburgeri hautis

Hamburger leiab sageli tee paljudesse mugavate toitude retseptidesse. See retsept pole erand.

Nii et järgmisel korral, kui ihaldate hautist, soovite seda retsepti kasutada, kuna see on valmistatud hamburgeriga, mitte muude veiseliha lõikudega.

24. Cheeseburgeri küpsisetopsid

Kui leiate, et olete traditsioonilisest juustuburgerist väsinud, peaksite seda retsepti kaaluma.

Nii et võtate veiseliha ja täidate need küpsistega. Seejärel katke need juustuga ja küpsetage.

25. Lasanje supp

See on veel üks retsept, mille valmistamiseks kulub midagi üsna intensiivset ja see muudetakse lihtsaks mugavaks toiduretseptiks.

Nii et kui järgmine kord ihaldate maitsvat lasanjet, siis kaaluge selle retsepti tegemist selle asemel. See on maitsev!

26. Vanamoodne guljašš

Kas sa oled guljaši fänn? Kui jah, siis on see retsept väga vana ja võiks olla teie tänaval. Sellel on ka makaronid, veiseliha, tomatid, adobo maitseained ja ka Itaalia maitseained.

Seejärel lõpetatakse see kahe erineva juustu tervisliku abistamisega. Rääkige soojast ja maitsvast toidust.

27. Taco spagetid

Kes ütleb, et spagetid peavad olema rangelt itaaliapärased? Noh, kui arvasite, et see peab nii olema, siis olge valmis selle retseptiga oma meelt puhuma.

Nii valmistate oma spagetid ette, kuid muudate oma veiseliha taco -lihaks. Sealt saate tomatite ja juustuga, et saada teistsugune maitsev kogemus.

28. Mehhiko maisileiva pajaroog

Mulle meeldib Mehhiko maisileib. Kui mõistsin, et sellest saab pajaroa teha, olin väga huvitatud.

Nii paned pajaroa põhjale veiseliha, maisi, jalapenot ja juustu. Seejärel küpsetage maisileib ülevalt, et saaksite maitsva kogemuse.

29. Üks pann Mehhiko veiseliha ja riis

Mulle meeldib oma kodus Mehhiko kööki valmistada. Põhjus on selles, et koostisosad on tavaliselt odavamad ning see on ka kiire ja maitsev.

Nii et kui ma nägin neid hamburgeri retsepte, mis tõid Mehhiko maitset veiseliha ja riisiga kastrulisse, teadsin, et see on midagi, mida mu pere naudib.

30. Peekonijuustuburger Tater Tot pajaroog

Tater tot pajaroog on ilmselt üks vanimaid, kokkuhoidlikke retsepte, mis mul pähe tuleb. Kuid see pakub traditsioonilist ja kokkuhoidvat roogi, millel on keerdus.

Nii valmistate traditsioonilise tater tot pajaroa juustusupi ja veiselihaga, kuid lisate ka peekonitükke ja hapukoort lisamaitse saamiseks.

31. Lohakas Joe grilljuust

See grillitud juust on geniaalne looming. Teete oma traditsioonilise lohaka joe segu, seejärel lisate selle kahele leivaviilule.

Seejärel paned viilutatud juustu ka kahe leivaviilu vahele. Sealt grillite seda täiuslikkuseni.

32. Peekon juustuburger Lohakas joes

See on järjekordne hiilgav lohakas joe -looming. Teete oma traditsioonilise lohaka joe täidise, mis läheb kahe kukli vahele.

Kuid kavatsete oma võileibadele lisada ka juustuviilud ja peekoni. Milline maitsev eine sellest saaks!

33. Doritos Taco salat

Kui soovite, et salat kasutaks teie hamburgerit, siis soovite seda retsepti häälestada. Teete traditsioonilises stiilis salat taco veiselihaga.

Kuid täiendava keerdumise jaoks purustate Doritose ja lisate need segusse. See on maitsev lisand, mis annab teile ka lisakriisi.

34. Üks Pan Hamburger kaste

Oh poiss! Kas teie kodus on kastmesõpru, nagu minul? Ma olen aus. Ma ei ole suur kastme fänn.

Kuid ma teadsin, et kui ma seda retsepti nägin, pean ma seda proovima, sest mu abikaasa ja lapsed armastavad kastet väga. Kes teadis, et saate hamburgeri kastmeks muuta?

35. Jahvatatud veiseliha Stroganoff

Suureks kasvades sõime palju veiseliha stroganoffi. Selle roa loomiseks ei olnud ma tegelikult kaalunud veiseliha kasutamist.

Kuid see retsept aitab teil valmistada maitsvat kastet nuudlite katmiseks. Sööki täiendavad veiseliha ja värsked seened.

36. Pruuni suhkru lihaleiva Hamburgeri retseptid

Ma armastan lihaleiba. Väikese tüdrukuna nimetasin seda “veiselihapätsiks”. Ilmselgelt on see olnud suurema osa mu elust isiklik lemmik.

Nii et kui ma nägin seda lihapuru retsepti, milles oli pruun suhkur, et anda sellele magusam maitse, teadsin, et seda tuleb jagada.

37. Philly Cheesesteak Sloppy Joes Hamburgeri retseptid

Ma olen tohutu lohakate fännide fänn. Maitsestatud burgeri kuhjamise peale mõne täiendava lisandiga kuklasse on midagi, mis teeb mind ainult õnnelikuks.

Nii et kui ma mõistsin, et võiksite lohakas joe'st teha Philly juustukoogi, muutusin ma ilmselgelt väga huvitatud.

38. Hamburgeri kartuli pajaroog

Kui teil on raha napib, kuid vajate retsepti, mis sisaldab odavaid koostisosi ja võib toita rahvahulka, siis peaksite seda kontrollima.

Põhimõtteliselt nõuab see retsept veiseliha, kartulit, seenesupi koort, piima ja tükeldatud juustu. Kõik see kokku on päris maitsev kooslus.

39. Juust ja Hashbrown Hamburger Casserole

See on veel üks odav ja lihtne pajaroog, mida saab üsna hõlpsalt kokku panna ja üsna paljude toiduks kasutada.

Nii et kui teil on käepärast mõned räsipruunid, jahvatatud veiseliha, piim, juust ja seenesupi koor, siis saate kiiresti maitsva pajaroa.

40. Crunch Wrap Supreme Hamburger Retseptid

See crunch wrap idee on tegelikult tõesti lihtne ja maitsev. Täidad paar tortillat ja grillid oma kohale.

Nii et kui soovite midagi, mida saate liikvel olles kaasa võtta, peaksite seda retsepti vaatama.

41. Juustuhamburgeri pajaroog

Olen suur hamburgeri pajaroa fänn. Sellel on palju tuttavaid maitseid, näiteks jahvatatud veiseliha ja palju õrna ja maitsvat juustu.

Aga mulle meeldib ka see, kui lihtne on kokku visata. Järgige seda lihtsat retsepti ja võite leida oma uue lemmikveise pajaroa.

Nüüd on teil üle 40 erineva hamburgeri retsepti, mis annavad teile kindlasti palju ideid järgmisel korral, kui vaatate oma külmkapis jahvatatud veiseliha.


Seente kohta

Seened on seened ja nad saavad energiat surnud orgaanilise aine lagundamisel ja söömisel, kuid nad on toitev ja maitsev, kui te ei mõtle seeneärile. Neis on vähe rasva ja kaloreid, nael on umbes 125 kalorit, kuid kõrge valgusisaldusega. Sellepärast kasutatakse neid nii sageli köögivilja burgerites või muudes roogades liha maitse ja valgu suurendamiseks, kuid sobivad hästi taimetoidumenüüs või kõigile, kes soovivad punase liha tarbimisel silma peal hoida.


Üks salajane koostisosa Bobby Flay kasutab täiuslike burgerite valmistamiseks

Bobby Flay poseerib koos Burger 101 -ga, nagu on näha Food Network Kitchen Live'is.

Seotud:

Hankige toiduvõrgu köögirakenduse lisatasu tellimus

Laadige alla toiduvõrgu köök, et registreeruda ja pääseda juurde otse- ja tellitavatele toiduvalmistamise tundidele, rakendusesiseste toidupoodide tellimisele, söögi planeerimisele, organiseeritud kohale kõigi retseptide salvestamiseks ja palju muud.

On burgereid ja siis Bobby Flay burgereid.

Nagu iga hardcore Bobby fänn teab, kui vaatate teda burgerit valmistama, on tema entusiasm täiesti nakkav. Seda seetõttu, et üks tõeline burgerikuningas armastab siiralt inimestele oma näpunäiteid ja nippe õpetada.

& quot; Alati, kui ma burgereid valmistan, teeb see mind väga -väga rõõmsaks, & quot; ütleb ta oma Burger 101 klassis rakenduses Food Network Kitchen.

Meie õnneks jagas Bobby kõiki oma parimaid näpunäiteid täiuslike burgerite valmistamiseks, lisaks ühte üllatavat koostisosa, mis on edu saladus. Siin on väike ülevaade sellest, mida õpite-vaadake klassist veelgi burgeriteavet.

1. Vormi õrnalt pirukad.

"Sa ei taha kulutada palju aega oma burgeri kujundamisele," ütleb Bobby. & quot; Põhimõtteliselt tahad sa burgerit vormida, kuni see lihtsalt kokku hoiab, nii et kui sa seda sööd, siis näed seda veisteralisi tükke läbi jooksmas. Muidu läheb see nagu lihaleib ja ma ei taha seda. & Quot

Ta eelistab valmistada iga kooki 5 1/2 kuni 6 untsi lihaga, nii et burgeril on hammustamisel parim suutunne.

2. Vajutage pöidlaga igasse kotletisse dott.

"Kui burger [ilma kaevuta] küpsetab, tuleb see nagu jalgpall üles," ütleb Bobby. "" Aga kui ma burgerisse kaevu panen, näeb see välja nagu naljakas kuju, kuid see tõuseb tagasi algsele kujule, milles soovite burgerit näha. ""

3. Kasutage tasast küpsetuspinda.

Kui küpsetate burgereid siseruumides, jätke grillpann vahele ja minge pliidiplaadi, raske malmpanni või suure panniga, mis hoiab hästi kuumust.


Parim burgeri maitsestamise retsept

Burgerite maitsestamine on õigete koostisosade olemasolul kiire ja lihtne. Mitte kõik maitseained ei maitse ühesugused ja see kombinatsioon muudab parima burgeri maitseaine, mis teile kunagi maitseb.

Koostisosad

4 tl magusat paprikat

4 tl suitsutatud paprikat

8 tl peeneks jahvatatud musta pipart

1 supilusikatäis kosheri soola

1 tl küüslaugu graanuleid

1 tl kuivatatud sibulapulbrit

Suur näputäis Cayenne'i pipart

Juhised

  • Võtke keskmise suurusega kauss. Lisage kõik koostisosad kaussi ja segage hästi, kuni saadakse ühtlane pulber.
  • Burgerite puhul on õige proportsioon teelusikatäis burgeri maitseaineid iga nelja burgeri kohta. Tugevama maitse saamiseks võite lisada veidi rohkem. Kui leiate, et maitse ei ole pärast keetmist piisavalt tugev, võite maitsestamiseks lisada näputäis, nagu soola ja pipraga.
  • Muude lihade grillimiseks kasutage sama kogust, kui maitsestate liha tavalise vana soola ja pipraga.

Märkused

Kas teile meeldib see retsept?


Veel retsepte, mis võivad teile meeldida

Need madala süsivesikusisaldusega Mehhiko täidisega paprikad on ka ülikiired kiirete ööde jaoks ja suurepärased, kui jälgite oma süsivesikuid.

See kana vorstiga täidetud spagettikõrvitsa retsept on järjekordne teraviljavaba nädalaöö, mida saab nautida kogu pere.

Kui olete kausiarmastaja, on siin mitmeid teisi tervisliku hooaja kohta! See kana ja Quinoa kauss koos maapähklikastmega on maitseplahvatus! Need Quinoa ja läätse kausid on vegan võimalus lihavaba esmaspäeva jaoks. Need taimetoitlased Burrito kausid on valmistatud kiirpotis ja neid on lõbus kohandada. Need teraviljavabad Mongoolia veiselihakausid on veel üks võimalus inimestele, kes piiravad oma teravilja.

Kui teile meeldivad burgerid päris kuklitel, on mul ka neid hunnik! Need grillitud kana Zaatari burgerid on head, nagu ka veiseliha, Portobello ja Šveitsi juustuburgerid. Nende mustade ubade burgerite või nende edelaoa burgeritega saate minna ka köögiviljadele.

Suur tänu lugemise eest. Kui teete selle retsepti, siis tulge tagasi ja jätke tärnide hinnang ja arvustus.


Vaata videot: Õpi hispaania põhimõtteliselt (Jaanuar 2022).